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一家人在制作蛋糕

姐妹俩在微信上推广蛋糕店
中国山东网青岛频道7月16日讯在青岛海泊苑小区里,有一家名叫文雅甜心屋的蛋糕店,它没有门头,没有广告,只有回头客才能找到。“文雅甜心屋”是在微信上的名字,来源是一堆双胞胎姐妹的名字:赵文静和赵雅静。这对双胞胎姐妹患有先天脑瘫,下半身残疾,生活不能自理,但她们没有自暴自弃,勤奋好学,还发表过多篇中英文作品。她们有一个梦想,能有一辆房车,装满书籍,办成“公益图书馆”,到全国各地走走看看。为了圆梦,她们在母亲的帮助下开了这家店,“要是能卖上一万个蛋糕,梦想就可以实现了。”
一家四口的文雅甜心屋
在蛋糕店里,中国山东网青岛频道记者见到了这对双胞胎姐妹,姐妹俩今年十七岁,患有先天脑瘫,无法完全治愈,下半身残疾,生活不能自理。睡觉、上厕所、吃饭,都需要父母照顾。有时候在轮椅上坐得时间久了,姐妹俩会从椅子上滑下来,两个人无法挪动,只能等父母回家帮助自己。
赵建利、崔淑鹏夫妇还有这两个女儿一家四口,经营着这家小店。母亲崔淑鹏负责制作蛋糕,根据买家需要送货,两个女儿负责帮助母亲翻译一些新奇的外国菜谱,为母亲的作品提供建议,她们还利用微信做店铺宣传。
脑瘫姐妹参与翻译外文书籍
姐妹俩告诉记者,自己都非常喜欢文学,喜欢英语,虽然身体上有残疾,生活上也有一些不方便,但这些困难无法阻挠两个人对文学的热爱和对梦想的追求。
记者走进书房时,两个人正在练习笔译,手中各自拿着一份厚厚的翻译材料。书房里堆满了姐妹俩喜欢的书籍,其中很多是外文小说。姐姐赵文静说:“我们五年前就已经在青岛大学旁听了本科英语课程,现在已经都修完了。我们还跟中国海洋大学的外语系研究生一起翻译了四本外文书籍,有两本已经出版了。”
小学后姐妹俩没进过正式课堂
记者看到在书房的墙上贴着姐妹俩制定的2014年学习计划,包括英语翻译、汉语言文学等专业课程,每门课程学习时间为两小时。妹妹赵雅静说:“我们每天按照这个时间表学习,因为两小时就会换一门功课学习,所以从来不会无聊。”
姐妹俩说,现在取得的成绩,很大一部分得益于父亲赵建利的指导。父亲赵建利给姐妹俩制定了长远的学习计划,“她们从小学以后就没有进入过正常的课堂,现在孩子们学的东西都是她们自己喜欢的”,父亲赵建立说。
对学习的兴趣和意志力陪伴姐妹俩度过了7年的严寒酷暑,每天8小时的努力,让她们在《ACT全国英语交流大赛》等比赛中取得了优异的成绩。与姐妹俩交谈的过程中记者发现,两个人不仅学习成绩优异,也是网络达人,美剧、星座、电子产品,样样精通。
脑瘫姐妹梦想有辆装满书籍的房车
姐姐赵文静说,“我们的梦想就是能有一辆自己的房车,里面满载书籍,然后到全国各地走走看看,特别要到一些偏远山区,把我们的书带给山区的孩子们阅读,办成流动的公益图书馆。”
母亲崔淑鹏说,“姐妹俩的梦想可多了,可这个是终极目标,我们夫妻俩一定要帮她们圆梦。”为了给姐妹俩治病及圆梦,赵建利夫妇几乎花光了所有的积蓄,也曾经在淘宝上开过饰品店,但经营状况并不理想。
提起开蛋糕店的想法,姐姐赵雅静说:“我和妹妹很喜欢吃蛋糕,妈妈就通过网络查询制作过程和需要的食材,自学成才。后来做的多了就分给邻居和朋友,大家都说口感很好,我们就有了开店的想法。”
卖一万个蛋糕梦想就可以实现
记者在店里看到,装蛋糕的小盒子带有精美的图案,是母亲崔淑鹏特意订制的。蛋糕上有糖豆或是可可粉等装饰,给买家送货时,崔淑鹏用冷藏袋将蛋糕装好,防止配送时间影响到蛋糕口感。崔淑鹏说,“制作糕点的食材是从市场或者是从烘培店买的进口货,多彩的颜色是用水果榨成汁后添加到里面的,没有任何化学成分。我们得到了社会的帮助,也要用同样的责任与良心反馈社会,传递爱心。”
记者看到冰箱里冷藏着各式各样的蛋糕、点心,赵建利夫妻俩送货回来后商量着“要换个大冰箱了,”“明天订的货今晚就要做,”崔淑鹏一边说着,一边从厨房的烤箱里取出烤好的芝士蛋糕,开始做装饰工作。
赵建利告诉记者,“我们计算过,要是能卖上一万个蛋糕,孩子们的梦想就可以实现了。”“不敢说什么房车,现在我们出行用的是小面包车,我们只想让孩子们出去看看外面的世界,给她们的创作提供更多更新鲜的素材,写作是她们的兴趣,不能荒废了两个孩子的才华。”
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