7月22日，凯里酸汤美食节决赛在凯里民族风情园隆重举行，经过近3个小时大比拼，专家评委分别评选出红酸汤、白酸汤、酸汤小吃的前3名。本届酸汤美食文化节今年5月1日开幕，经过层层选拔，最终有10家餐馆冲入了决赛。据介绍，酸汤具有开胃健脾之功效，黔东南山区几乎家家都有酸坛，制酸汤、食酸食是当地一大特色。