据悉，在这家店里经常可以看到有农户手捧盛满蔬菜等的篮子向店里的客人热情介绍，而客人则可以自由选择篮子里的蔬菜，再请店里按照自己喜爱的方式加以烹饪。
其实，这家店与日本宫城县内的30多户农家等建立了直销关系。这些农户主要向店家提供蔬菜，也包括一些肉类和乳制品等。
通常每三天左右就有一家农户带着自己种植或生产的食材来到店里，直接向客人推销。
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