据《东方早报》如果说转基因在中国属于最敏感的话题之一，那么黄金大米就是这个话题里最敏感的点之一。

　　10月24日、11月6日，记者先后当面及邮件专访了黄金大米人道主义委员会执行秘书、黄金大米工程负责人Adrian Dubock博士，他就黄金大米的意义、安全性质疑、推广困境以及对衡阳实验的看法等问题进行了作答。

　　黄金大米转入了β-胡萝卜素基因，能补充维生素A，防治维生素A缺乏症(VAD)。根据世界卫生组织以及中国卫生部门的数据，VAD在包括中国在内的发展中国家中较为常见，患者主要在农村，主要是儿童，严重者可能会失明甚至死亡。肉类、蛋类、奶类、蔬果能有效补充维生素A，但一些农村儿童难以经常食用这类食物。对于研发、推广黄金大米的目的，一直流传着一些猜想，Dubock博士向记者强调，那些研究、推广黄金大米的科学家，将自己的职业生涯致力于改善世界人口的健康，他们是专业的、负责任的、高尚的，从事的是人道主义工作。黄金大米项目是个慈善项目，不盈利。Dubock博士致力于推广黄金大米多年，他认为目前最大的阻碍是不实信息，这些信息妖魔化了转基因以及黄金大米。

　　Dubock博士告诉记者，因为VAD仅出现于发展中国家，所以黄金大米的推广也将仅针对这些国家，不会应用于美国或欧洲等发达国家或地区。目前世界上还没有一个国家允许黄金大米进入市场。他预测，第一个接受黄金大米的国家可能是菲律宾。而从技术上分析，也许四五年后，黄金大米就能进入中国，但他也强调，这一决定权是掌握在中国人民和政府手上的。

　　当被问到“你自己吃黄金大米吗”时，Dubock博士表示，大概三四年前他吃过一次，不常吃是因为黄金大米尚未量产，吃到的机会不多。他还表示如果将来自己的孩子或孙子要吃，自己也不会介意。