袁周为贵州省第三届烹饪技术大赛获奖团体和个人颁奖

　　多彩贵州网讯 10月24日,贵州省第三届烹饪技术大赛落幕,全省9个市州122家餐饮业的277名选手,经过3天的紧张角逐,有61名选手获得热菜金奖,10名选手获得冷盘金奖,6名选手获得雕刻金奖,6名选手获得面点金奖。大赛还评定出16个团体赛金奖,13个大众婚宴赛金奖,22名特色火锅宴金奖,同时评出连个大锅菜金奖和5个餐厅服务金奖。省人大常委会副主任、省总工会主席袁周为获奖者颁奖。

　　本次大赛为省级一类赛事,由省商务厅、省总工会、省人力资源和社会保障厅、省教育厅、省旅游局、团省委、省科协、武警贵州总队后勤部等8单位主办。此次大赛对弘扬贵州特色餐饮文化,提升贵州餐饮业和黔菜影响力和知名度,打造黔菜餐饮精品、名品、名店、推动贵州餐饮行业标准化、产业化发展将起到积极作用。