安顺市“乡村游·避暑季”乡村旅游专场促销 忆屯堡品美食来西秀

　　多彩贵州网讯  昨日上午，安顺市“乡村游·避暑季”2016乡村旅游贵阳宣传推广促销活动之“忆屯堡、游田园、赏美景、品美食”西秀专场推介会在贵阳黔灵山公园内举行。

　　当天，除了西秀区美丽乡村的美景介绍、西秀独有的傩文化展示外，少儿地戏队和屯堡的嬢嬢们，还分别带来了地戏表演和民族风情服饰秀。

　　近年来，西秀打造的乡村旅游路线成为生态游、放松游的主要目的地，吸引了全国各地大量游客前往西秀区进行短程旅游，西秀区作为贵州最受瞩目的生态旅游目的地之一，在游客分析中也能发现，屯堡已经成为省内外游客的重要旅游区域。4A景区云峰古镇、旧州古镇是全国知名的屯堡文化聚集地，600多年的明朝历史在此沉淀，游客都能尽情游览观赏，体验蕴含的文化风俗。

　　本次专场推介会，安顺市西秀区文体广电旅游局对这一技艺进行了着力推荐，便利的交通优势，高超的雕刻技艺加上热情好客的屯堡，诚邀广大朋友到西秀做客。

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　　安顺美食

　　都说“贵阳人的穿着，安顺人的吃喝”，安顺就是所谓的“口福”之地。安顺美食多元丰富，集600年前屯堡江南美食和安顺当地少数民族传统饮食习惯于一体，形成了安顺美食的三大菜系，首先是“安顺家常菜—屯堡菜”：最有代表性当属腊肉血豆腐、旧州鸡辣子、尖椒炒寡蛋、青椒山药蛋、凉拌折耳根等几十道美味佳肴，并形成了军帐宴、屯堡宴等宴席；其次是“安顺名小吃—过街调”：安顺小吃以过街调为代表，汇集了镇宁波波糖、荞凉粉、水晶凉粉、油炸粑稀饭、冲冲糕、裹卷、丝娃娃等百余种名特小吃；最后就是“安顺特色菜—民族汤锅”：最有代表性当属关岭断桥河鱼、上关辣子鸡火锅、幺铺毛肚火锅、六马狗肉、平坝灰鹅等锅仔系列。