“贵州要实现‘天下最干净的茶叶,让人们喝到最干净的茶’这一庄重承诺,就必须形成统一化的生产标准和管理体系。”贵州贵茶有限公司董事长王晓春在贵茶第二届茶产业联盟大会上铿锵有力的话语获得台下嘉宾的阵阵掌声。
10月11日下午,贵茶第二届茶产业联盟大会在铜仁市江口县梵净山脚下隆重召开,贵茶联盟原46家、新加盟22家共68家合作企业齐聚一堂,总结和分享联盟成长路上的经验。
省人大常委会副主任傅传耀,省人大常委会原副主任、省茶叶协会会长禄智明,省人大常委会原副主任庹文升,中科院院士、贵州大学党委常委、副校长宋宝安,省农委、茶办常务副主任胡继承,省、市茶办主要领导,贵茶公司董事长王晓春,联盟主席牟春林,以及来自全省贵茶联盟的40余家茶叶加工企业共计200余人参加了此次会议。
在会议开始前,参会人员一同前往磨湾村观音山茶场和闵孝镇提红村阳雀坳茶园观摩贵茶公司的茶园基地。
虽已入深秋,但干净整洁、绿油油的茶园让人眼前一亮,看到整整齐齐的茶园,禄智明对身边的茶企负责人说:“茶园最重要的是生态环境。整片整片都是茶园也不行,还要适当的种上树,为茶树庇荫。”
会上,贵茶联盟的40家合作企业齐聚一堂,总结和分享贵茶成长路上的经验。务川丰乐茶业有限公司、贵州省江口县梵园农业综合开发有限责任公司、瓮安珠藏茶叶专业合作社分别获得2016年度贵茶联盟企业产品质量一、二、三名奖,对22家加入贵茶联盟的企业授牌;为了加大合作,借联盟大会之际,贵茶公司还与SGS检测公司签订进一步合作协议,强强联手,让贵州茶走出去。
获奖的贵州省江口县梵园农业综合开发有限责任公司总经理张忠华说:“以前,企业一直以提供优质茶叶为标准,在茶园和产品上都下了很多功夫。茶叶产品是取得了很多奖项,但茶的销售情况不理想。现在与贵茶公司进行合作,我们不用再担心茶叶销售问题,只用专心做好茶。作为率先加盟贵茶团队的企业,将以诚信为根本,始终坚守低残留这条底线,生产加工出符合欧盟标准的优质茶叶,借助贵州贵茶有限公司这艘茶叶航母,把自己的产品推向全国和欧美市场,带动更多的茶叶生产企业加入贵茶团队,共同打造贵州茶产业的超级航母。”发自肺腑的讲话,让台下的嘉宾感受到做茶人的不容易,也感受到了做茶人的坚守和执着。
作为贵州省重点打造的“五张名片”之一,近几年来贵州茶产业发展势头迅猛,为更好推动“黔茶出山”,加速贵州茶产业发展,打造更多知名黔茶名牌,生产出更多优质的“干净贵州茶”,贵州省正在积极推进本土一些优质茶企业进行抱团合作,并连通茶产业上下游链条结成产业发展联盟闯市场。
自2015年起,贵茶正式联合贵州各地茶企组建贵茶联盟,建设符合欧盟标准的茶园,目前联盟企业已发展到40余家。从今年4月初至9月底,全联盟已经完成红绿宝石生产700吨,完成全年计划80%,开发的新产品“观音宝石”已试制了3吨。
除自有茶园外,贵茶在贵州各地寻找符合欧盟标准的无污染茶园,联手当地企业对茶园进行专属管控。目前,整个贵茶联盟旗下有46家供茶企业,“专属茶园”面积达14万亩,在去年12万亩的基础上新增2万亩,涉及农户1.5万户,带动10余万农民就业与增收。而联盟企业必须严格遵守《绿宝石种植规程》、《绿宝石加工规程》,为贵茶提供初加工原料,保证茶青就地采摘,就地快速初加工,然后集中在贵茶总部基地进行精制和再次检测,保证每一颗绿宝石新鲜爽口。
谈到创建贵茶联盟的初衷,贵茶联盟主席、著名制茶专家牟春林说:“《贵州省茶产业提升三年行动计划》为贵州茶产业在品牌创建、市场拓展、加工升级、基地提升、质量保障、科技创新、金融服务和文化宣传等方面给予了有力保障。贵茶联盟的出现,是让每个合作企业自己当主人。创建茶产业联盟,这是市场化发展的必然结果,联盟可以形成集团优势,对巩固贵州茶国内国际市场起着强烈助推作用。在传统产业链中,制茶业一直延续小农种植,手工或半手工的制作模式,在没有监管下,存在种植乱用农药化肥、生产工艺落后,卫生状况差、产品品质参差不齐等诸多问题,造成茶叶品质很难稳定和提高。很多茶农都是自产自销,交易规模小,市场不透明,使茶叶很难实现规模化和产业化,我们创建的贵茶联盟就是要整合整个产业链,中上游规范种植生产保证品质,下游销售利用贵茶目前搭建的国际平台,将种出来的优质茶叶销到北上广,销到香港,销到欧美,带动黔茶出山,走向世界。”
贵茶联盟的40多位负责人中,有的是茶农,有的是小企业主,有的是回乡创业的年轻人……他们的人生早已与这片大山和茶园息息相关,一位负责人说:“联盟的存在,给了我从未有过的信心,乡亲们的生活得到改善,种茶是可以相信的致富路,而我们种出的茶可以走向世界,是让大家感到非常骄傲的事,我也会坚守做干净茶的承诺,守护好茶园和质量!”
诚然,只有对产品的高要求才能生产出优质产品。贵茶生产负责人表示,绿宝石的所有原料都要送到实验室,批批严检。成品出厂前,还要先经过严格的农残、化学、重金属、微生物等检测,一旦一项超标,整批次都出不了大门,整个过程要10天左右。
对此,贵州省农委常务副主任胡继承也表示,企业组合不是简单的板块拼接,而是通过资源优化重组取得1加1大于2的效果。做干净茶、挣干净钱已经成为了贵州茶行业的共识,一句让天下人喝干净茶,背后有千千万万人在行动。做老百姓愿意喝、喝得起、买得到的产品,用一杯健康茶引领品质生活。 傅传耀总结联盟带来的好处:“茶业联盟是个方向。新加入的茶企可以共享企业品牌效益,不愁融资等资金问题,少走许多弯路,还有奠定做大品牌的基础。贵茶联盟,锻造了区域化布局、标准化生产、精细化管理的发展平台。今后我们要不忘初心,让天下人喝上干净茶,继续前行,让天下继续喝上干净茶。”(记者:杨情丽,来源:西部开发报)