卖砂锅喽！七星关办砂锅旅游文化节，20米长桌宴亮相

　　(活动现场展示制作砂锅工艺。)

　　4月18日，中国·七星关首届砂锅旅游文化艺术节在碧海街道砂锅寨村举行。活动旨在将砂锅文化与当地美食和旅游等资源结合，助推乡村旅游发展。

　　砂锅，在中国流传千年，这种原味与本真集大成者的炊具，传承古老而经典的味道，一直受到人们的青睐。据了解，七星关区砂锅寨村砂锅文化兴起于上世纪60年代，70年代砂锅陶艺开始衰落，80年代当地人曾对砂锅陶艺进行创新。后来，随着电饭煲等新科技产品的出现，如今砂锅已经慢慢沉寂。在活动现场，几声“卖砂锅喽！”的吆喝，勾起了人们对几十年前砂锅兴盛的回忆，再现了当年砂锅寨的砂锅风行云贵川的场景。时下，砂锅本味也受到越来越多的城市人到乡村探寻“养生秘诀”,沉醉于砂锅寨的养生文化，探寻长寿七星关的奥妙，成为助推乡村旅游的结合点。

　　(到场观众体验砂锅长桌宴。)

　　活动现场，20多米的“砂锅长桌宴”，一道道新鲜出炉的砂锅天麻炖猪脚、砂锅党参炖乌鸡汤、砂锅玫瑰花炖鱼头、砂锅特色小豆酸菜、砂锅焖洋芋……现场被食物的香气萦绕，几十名百岁老人品尝着美食，以此传递砂锅烹出的美食文化，分享长寿秘诀。(记者：张仕杰 来源：贵州都市报)