晴隆辣子鸡节火爆开幕

　　中国黔西南讯 （记者 朱 维）6月29日，以“共享山地美食，助推产业发展，聚力脱贫攻坚”为主题的首届国际山地美食节暨金州“三碗粉”美食节——晴隆辣子鸡节在中国“三碗粉”之乡—晴隆县沙子镇“四方五共”美食广场举行。

　　州委常委、州政府副州长谭辉宣布辣子鸡节开幕，并为“讲晴隆美食故事”获奖者颁奖。

　　中国饭店协会副会长、杭州饮食服务集团有限公司总经理、中国杭帮菜博物馆馆长戴宁，州人大常委会副主任田大宝，贵州省黔菜文化研究会会长周贵军，晴隆县委书记张国志，晴隆县委副书记、县长查世海参加开幕式。

　　晴隆县以活动为平台，旨在进一步宣传推介中国饭店协会授予晴隆的中国“三碗粉”美食之乡称号，唱响中国金州“三碗粉”及“晴隆沙子辣子鸡”品牌，展示晴隆美食文化和绿色生态、健康食材形象。活动内容包括开幕式、“讲晴隆美食故事”、“赏民族歌舞”、“品晴隆佳肴”活动、第二届晴隆沙子辣子鸡大赛、绿色食材、农特产品展示展销。

　　活动汇聚了全县数十家绿色食材基地、农特企业、餐饮企业及黔西南州知名绿色食材基地农特企业或商家带来的各种名特优美食和绿色食材。活动期间，现场烹饪晴隆名优小吃和特色食品，将晴隆原汁原味的绿色农产品和特色小吃带给广大消费者。全体参加人员还可免费游晴隆24道拐，欣赏斗鸡等。

　　开幕式上，戴宁为晴隆县、沙子镇授予了“中国三碗粉美食之乡”、“中国辣子鸡美食小镇”牌匾。进行了“三碗粉”产业发展招商项目签约仪式，文艺表演和辣子鸡大赛颁奖仪式。

　　此次活动由中国饭店协会主办，贵州省黔菜文化研究会、黔西南州饭店餐饮协会、晴隆县餐饮协会承办，县委宣传部、县投促局、扶贫办等协办。（来源：中国黔西南网）