从江侗族同胞 欢度“冻鱼节”

2017-11-02 09:16  来源:贵阳晚报

  10月31日,从江县庆云镇举行一年一度的“冻鱼节”,侗族同胞身着节日盛装齐聚一堂,人们以赛芦笙、赛侗歌、唱侗戏等形式,共同欢度节日。

  “冻鱼节”是从江县庆云镇“石氏”侗族同胞特有的祭祀传统节日,定在每年农历的9月12日。

  所谓“冻鱼”,就是人们辛勤养肥的稻田鲤鱼捉回家来,用自治的米酸汤煮熟,同时放入花椒、生姜、红辣椒、香菜、葱花、大蒜等十多种香料,第二天鱼汤自然凝结成为果冻状后,请来远亲近友一起享用。

  (记者张跃飞 梁云凯 吴如雄 来源:贵阳晚报)

作者:张跃飞 梁云凯 吴如雄 编辑:李易淋