多彩贵州网讯 8月10日上午10:30，2018中国·贵州·遵义第三届国际辣椒博览会暨第二届“一带一路”中国火锅产业峰会新闻发布会在贵阳举行。在发布会上，省农业委员会党组成员、总农艺师黄俊明回答了新华社记者的提问，记者问答如下：
新华社记者提问
新华社记者：中国辣椒生产在全世界的现状如何？对接国家“一带一路”的总体规划，我省的辣椒生产如何与国际市场接轨。
黄俊明答新华社记者提问
省农业委员会党组成员、总农艺师黄俊明：目前，辣椒种植主要集中在贵州、山东、河南、河北、新疆、湖南、湖北、四川、重庆等地。我国是辣椒主要消费国，2017年全国种植面积3000多万亩，主要出口韩国、日本、墨西哥、澳大利亚、美国、东南亚等国家和地区。2017年贵州辣椒种植面积占全国六分之一，好山好水出好椒，依托良好、独特的生态和资源，在“一带一路”国家战略背景下，贵州辣椒产业大有可为。我们将坚持“高品质、低成本、生态化”技术路线，围绕生态、安全、优质、高效的要求，努力建设引领全国的规模化辣椒主产区，在保证贵州辣椒基本特质，进一步做强贵州传统辣椒加工业、拓展传统市场基础上，深研国际化消费潮流，努力研发国际化的辣椒制品，打造国际化的辣椒交易中心，积极融入国家“一带一路”，与各界有识之士携手合作、扩大往来，绘就辣椒产业发展蓝图，让更多产品沿着“一带一路”走向世界、风行天下，让辣椒产业发展惠及更多贫困群众，助力决胜脱贫攻坚，同步全面小康。