茶香弥漫 有一种美与茶有关

2019-07-11 10:38  来源:黔西南日报

  采茶

  茶青

  分茶入杯

  品茗

  出茶

  拨茶入碗

  茶席

  茶园一角

  茶碗

  注水

  茶山

  夏季风拂过黔西南的山间,带来了丰富的降水,滋养着白龙山上的茶树,又到了品尝夏茶的季节。相比春茶的鲜爽柔嫩,夏茶略显苦涩,但是用夏茶来制作红茶,可以收获意外之喜。

  红茶是全发酵茶,在发酵过程中可以将茶多酚氧化,降低夏茶的苦涩味,制成的茶叶还略带甜香,滋味浓醇。

  炎炎夏日,来一杯清爽的夏茶,在颜值上就赏心悦目,让人心中泛起阵阵清凉。

作者:黄崇星 贺俊怡  编辑:汤成伟