多彩贵州网讯 8月5日上午10:30，“2019贵州·遵义辣椒博览会”新闻发布会在贵州饭店国际会议中心举行。遵义市委常委、市人民政府常务副市长，第四届“辣博会”执委会副主任胡洪成回答了人民网记者的提问，记者问答如下：
人民网记者提问
人民网记者：全国辣椒看贵州,贵州辣椒看遵义。为了实现“建设世界辣椒加工贸易基地”的战略目标，遵义市是如何做的？
胡洪成答人民网记者提问
遵义市委常委、市人民政府常务副市长，第四届“辣博会”执委会副主任胡洪成：去年，遵义市委、市政府观大势、谋全局、超常规，高端定位，高位推动，通过市委全会的形式作出建设世界辣椒加工贸易基地的战略部署，为推动我市辣椒产业全链条发展提出了时代课题、找准了发展方向、谋划了宏伟蓝图。
今年以来，我市认真贯彻省委主要领导同志指示精神，严格按照省委、省政府深推农村产业革命战略部署，抢抓省委、省政府将辣椒产业作为省级统筹发展的十二大主导产业之一的政策机遇，围绕“1234”(即：一城——中国辣椒城，两市场——全球性辣椒专业批发市场、全国重要的辣椒期货交易市场，三基地—全国最大的高标准优质辣椒种植基地、全国领先多品系列辣椒制品精深加工基地、国家级辣椒研发基地，四中心——全国辣椒产业信息发布和产品价格形成中心、辣椒货物物流集散中心、辣椒会展贸易中心、辣椒文化交流中心)的建设目标，多措并举，加快推进世界辣椒加工贸易基地建设。
具体工作中，我们重点做了以下几方面工作：
一是突出政策设计和资金支持，着力解决谁来抓、如何抓的问题。一方面，市级成立以市政协主席任组长、市政府分管领导和市政协联系领导任副组长的高规格领导小组，组建工作专班实行专班专抓，县级也相应组建了相应的机构和专班。制定出台了《建设世界辣椒加工贸易基地的实施意见》文件，形成了具体的制度设计和政策框架。另一方面，市、县、部分重点镇(乡)三级财政预算安排专项资金超过1亿元，并积极争取中央和省级专项资金、绿色产业扶贫投资基金以及整合区域有关涉农项目资金和扶贫资金投入辣椒产业发展。
二是突出主体培育和适度规模，着力解决谁来种、种多少的问题。一方面，培育30亩左右的职业椒农4.5万余户，200余家经营主体采取“企业+合作社+农户”等合作模式发展订单生产100余万亩，打造了如播州区石板镇、新民镇龙丰村、新蒲新区虾子镇、永乐镇民群村等辣椒专业镇村。另一方面，坚持走适度规模化发展之路，辣椒种植面积稳定在200万亩以上，其中优质辣椒种植基地达90万亩。坚持走标准化发展之路，大力实施“换种工程”，主推具有地方特色的“遵义朝天椒”品种14万亩。
三是突出招大引强和市场拓展，着力解决谁来销、往哪里销的问题。一方面，引进了重庆刘一手、重庆德庄、重庆天源堂、成都香天下等知名企业入驻，组建了遵义辣椒产业集团和遵义供销集团辣椒产业公司，并整合市内辣椒行业经营主体成立了遵义市辣椒行业协会。另一方面，致力打造的中国辣椒城目前已成为全国最大的辣椒专业批发市场，正在申报国家级专业批发市场。在去年常态发布中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数的基础上，正在对接大连商品交易所在遵义建设辣椒期货交割库。正在打造新蒲虾子、播州石板辣椒加工集聚区和200个产地市场。
同时，通过举办“辣博会”和组织企业外出参加农展会、产销对接会等方式，不断提升遵义辣椒的市场知名度和产品竞争力。