《中国地名大会》开播!贵阳"丝娃娃"难倒地名高手

　　据了解，1月 23日起，由中央广播电视总台和民政部联合摄制的大型地名文化节目《中国地名大会》第二季，每周六在央视中文国际频道(CCTV-4)19:00档首播，来自全国各地各行各业的50位地名高手共赴这场地名文化的盛宴。

　　当晚的首播中，在" 五人守擂团" 成团之路最后一关——地名天梯竞速赛环节，选手齐创业势如破竹，连下9 城。直到题目" 丝娃娃是哪个省的名小吃" 出现，成为了他通往天梯路上的绊脚石。

　　但经过几轮失败，齐创业终于答出" 丝娃娃" 是贵州( 贵阳) 的名小吃，闯过" 丝娃娃" 关之后，他开心得手舞足蹈。

　　丝娃娃又名素春卷，是贵阳市一种常见的特色小吃，它的名字很特别，其吃法也很独到，令外省游客啧啧称奇。

　　品尝丝娃娃时，先用大米和面粉烙成薄细如纸的薄饼，再卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等，最后浇上汤料，鲜、香、脆、辣多味融合，回味无穷。

　　因为裹上蔬菜的面皮，形状酷似襁褓中的婴儿，所以贵阳人就给它取了一个非常形象的名字—— " 丝娃娃"，既为贵阳百姓所钟爱，亦被外地游客所倾慕。

　　"泱泱华夏，千古神州，地名里凝聚的不仅是人们共同的历史文化记忆，更是千百年来华夏儿女聪明智慧的结晶。"省民政厅区划地名处相关负责人说。