外地香椿卖90元一斤！记者发现贵阳的也贵得很

　　吃春菜是民间迎春的一种民俗，众多春菜中，香椿头最是“金贵”，据央视财经报道，最近在上海的某些菜场，香椿的价格有的已卖到90元一斤。

　　素有“开春第一鲜”的香椿，在蔬菜中的价格向来就不算便宜，别的蔬菜是按斤卖，它是按两卖。那在贵阳市场上的香椿，售价又是什么行情呢?来看下小编了解到的情况：

　　3月1日下午，在民生路、蟠桃宫等多个市区农贸市场里，已能看见“香椿”的身影，但相对于其他种类的蔬菜，香椿的数量就少很多了，基本被分成了几小把。

　　“我今天是第一天开始卖，到支哈儿(约15:00)还没开张。”蟠桃宫农贸市场一位蔬菜摊主说;在民生路菜场，有摊主从大年初十就开始卖香椿了。

　　在走访的市区多个农贸市场里，香椿的价格大多在5元—6元/两(50元—60元/斤);在线上平台，香椿价格略高于线下菜场，约在6元—7元/两(60元—70元/斤)。

　　“前几天还要贵点，大年那两天卖到80到100元一斤!”民生路农贸市场一位摊主说，香椿刚上市，价格都要到100元/斤左右。“价格太高，我上周都没进，怕卖不动，这两天价格稍微下来点才进的货。”另一位摊主说。

　　▲小编请摊主称了下，这样一小把约为1两(5块钱)

　　多位摊主称，目前贵阳本地的香椿还未上市，他们现卖的香椿是云南的，“本地的香椿可能需要再等个把星期。”

　　这么“金贵”的蔬菜，销量如何呢?多位摊主表示，尽管贵，但还是有人喜欢吃香椿炒蛋、炒腊肉，适量进货还是卖得动，“一天大概卖个斤把左右吧。”民生路农贸市场一位摊主称。

　　“这个香椿主要是发得少，大棵树枝上只能摘得小几颗丫丫，而且采摘的时间短，天气一发热香椿长长了就老了卖不动咯，它是季节菜，最多卖到清明前就没得了，所以物以稀为贵嘛。”蟠桃宫农贸市场一位做了多年蔬菜生意的大姐说道。

　　不过，从多位摊主了解到，接下来随着本地香椿开始大量上市，按照往年的情况来看，香椿也会降价，“低的时候，十几块、二三十元一斤都卖过。”