多彩贵州网讯 6月11日上午10：00，“2021中国(贵州)食用菌全产业链创新发展大会新闻发布会”在贵州饭店国际会议中心一楼第五会议室举行。省农业农村厅总农艺师、省食用菌专班常务副班长何光前回答了中国农民日报记者的提问，记者问答如下：
中国农民日报记者提问
中国农民日报记者：我省首次举办的食用菌全产业链创新发展大会出于什么考虑？
何光前答中国农民日报记者提问
省农业农村厅总农艺师、省食用菌专班常务副班长何光前：在喜迎建党百年之际，我们推动举办2021中国(贵州)食用菌全产业链创新发展大会，主要是贯彻习近平总书记“小木耳，大产业”重要指示、落实全省农业现代化推进大会等部署，通过市场化方式推进产业发展、借助“中字号”商会组织，搭建食用菌业界交流合作的重要平台，展示推介贵州食用菌等产业发展成果，强“黔菌”品牌，兴富民产业，汇聚八方资源，助力“黔菌”出山，推进贵州食用菌发展再上新台阶。
站在大会举办地的角度，借用大会名称上的三个主题词，介绍一下我们的具体考虑：
一、通过“全产业链”延伸，推进食用菌产业高质量发展。我省食用菌产业虽然发展迅速、成功跻身全国第一梯队，但由于起步较晚，产业链条还不完整，产业主体主要集中在生产环节，从全产业链的视角看在存在很多短板和弱项。这次举办食用菌全产业链创新发展大会，就是要突出“全产业链”推进，一方面继续招引投资，吸引一批食用菌龙头企业来黔投资，扩大生产总量；另一方面，就是着力补齐两个短板：一是产业链前段的设施装备，二是产业链后端的加工流通。刚才自强秘书长介绍了，这次大会邀请了一大批知名菌企、装备制造企业、加工企业、采购商代表等参会，必将进一步汇聚各方资源要素，补齐发展短板，改善我省食用菌装备支撑条件，加快食用菌加工业发展，畅通食用菌市场销售，助力黔菌崛起。
二、通过“创新发展”，挖掘贵州食用菌产业新增长空间。贵州食用菌在全国大家庭里，属于后起之秀，我们在菌种研发、栽培技术、耕作模式、品质提升、加工研发等环节还比较薄弱，单产水平还不高，质量效益和竞争力还不强。创新是发展的第一动力，是新发展理念的第一要素。我们将借助这次大会平台，邀请业界权威专家、知名企业、业界大咖等代表人士共襄盛会，为我们传经送宝，交流最新研究成果和产业发展经验模式，为贵州食用菌产业发展插上科技的翅膀，搭上创新发展的快车，挖掘新增长的潜力。
三、通过“大会”形式，让贵州食用菌融入新发展格局。多彩贵州，爽爽贵阳，“毕竟黔山六月中，风光不与别处同”。我们邀请全国食用菌业界朋友相聚贵州、相聚贵阳，召开大会，就是希望融入新发展格局，融入大市场、大流通，融合长江经济带、粤港澳大湾区、成渝双城经济圈、一带一路等国家发展战略，在全国产业发展中找准我们的区域优势和市场定位，推进食用菌产业优化布局，希望与大家共同交流探讨食用菌生产经营管理、市场推广、品牌创建等方面的探索实践，寻求食用菌产业新的发展空间和商机。
相信在组委会精心组织下，通过中国食品土畜进出口商会、中国连锁经营协会、贵州省果蔬行业协会和贵阳市等有关方面的精诚合作，在社会各界、新闻媒体等关心支持下，本次大会一定能达到预期目标、取得丰硕成果。
黔菌出山，产业兴黔。竭诚邀请全国食用菌业界朋友来黔赴约，共襄盛会，通过全产业链创新发展大会这个平台，共商、共叙、共谋食用菌产业新发展，为助力贵州山地农业现代化、推动乡村振兴开新局作出新贡献。
谢谢大家！