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贵州省校园食堂“明厨亮灶”覆盖率达99.5%

2021-07-21 13:48

  多彩贵州网讯(本网记者 彭典)7月21日,记者从贵州省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,2020年以来,贵州对19050家学校食堂、35户学生集体用餐配送企业实施全覆盖检查;全省校园食堂“明厨亮灶”覆盖率达99.5%;学生集体用餐配送企业“互联网+明厨亮灶”覆盖率达94.3%;贵阳市校园食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达93.7%。

新闻发布会现场

  近年来,贵州省严格按照教育部的决策部署,扎实抓好校园食品安全工作。

  加强学校食品安全教育和日常管理,严格落实食品安全各项制度。紧盯季节性食源性疾病和细菌性食源性疾病引发的校园食品安全事件,加大风险排查评估。

  对学校食品安全工作及相关制度落实情况进行监督检查,及时发现解决存在的困难和问题,确保各项制度落细落实。

  通过健康教育课、主题班会、宣传栏、校园广播、网络等多形式将校园食品安全教育与“中国健康师生健康”活动和深入开展新时代爱国卫生运动活动有机融合,广泛开展食品安全、饮水安全知识宣传教育。重点教育学生养成良好的个人卫生习惯。  

媒体记者认真做记录

  贵州省全面实施以“校校有食堂、人人吃午餐”为基本的“贵州特色”农村义务教育学生营养改善计划。实现“提质升级”“校农结合”,营养改善计划全面服务脱贫攻坚。

  非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校园内设置食品小卖部、超市;寄宿制中小学确需设置小卖部、超市必须取得许可。杜绝高糖、高盐等不利于儿童青少年膳食营养的食品进入校园。

  贵州严格制止校园餐饮浪费,要求广大教育工作者尤其是党员干部要身体力行,“从我做起”,厉行节俭。

一审:曹轶

二审:李蓓

三审:王幸韬

作者:彭典 编辑:吴静秋

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