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"夏"一站贵州丨初夏,一起在贵州"挖呀挖呀挖"→

2023-05-25 09:23
来源:贵州省文化和旅游厅

  挖出舌尖盛宴

  在贵州的烟火里面

  挖呀挖呀挖

  收获什么样的美食

  你想知道吗

  贵州是美食的世界,黔菜汲取了贵州各民族美食文化精髓,形成了酸鲜、香辣、味厚的独特风格。

酸汤鱼

肠旺面 摄影:周羽舒

  既有宫保鸡丁、阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼、凯里酸汤鱼等黔系佳肴色味俱佳、令人生津,又有羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃、鱼酸酱等传统小吃脍炙人口、回味无穷。

辣子鸡摄影:周羽舒

烙锅 摄影:王婉

水城羊肉粉

  贵州是茅台等美酒的故乡,在这里,你能品鉴中国酱香白酒最悠久的酒史、最独特的酒器、最古朴的酒礼、最纯正的酒香,能感受到少数民族“拦门酒”、“高山流水”的浓烈奔放,能看到各族人民盛装笑脸迎客、把酒言欢的热情洒脱。

高山流水 图源西江千户苗寨

  如果你也喜欢

  把四季端上餐桌,把清风倒进热爱

  那么请和小编一起

  挖出自由自在

  挖到来自贵州份的快乐

  一审:武淑

  二审:汤成伟

  三审:李蓓

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作者: 编辑:武淑

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