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网红美食!被“村超”带火的牛瘪火锅

2023-07-05 11:34
来源:动静新闻

  “村超”正如火如荼的进行中,为了方便全国各地游客前来观赛,贵州“村超”主委会专门设计了“超级星期六足球之夜”的赛程,一到周末很多人就连夜赶到榕江见证这场热闹的民间赛事。

  在距离榕江县城不远的忠诚镇,同样热闹非凡,主大街上人来人往、车辆川流不息,全国各地的游客纷纷来到小镇品尝榕江特色美食——牛瘪火锅。到榕江看“村超”品牛瘪火锅,成为这里另一道风景。

  忠诚镇地处榕江县境北部,距榕江县城9公里,因牛瘪产业繁荣发展,而被誉为“中国第一瘪城”。到榕江看“村超”的游客多,打卡榕江特色美食的游客也越来越多,当地经营牛瘪的餐厅店每天从早上八点要忙碌到晚上十点,比原来生意好了两三倍。

  来看“村超”的全国各地游客纷纷表示,牛瘪火锅很有味道,汤汁的淡淡清苦,加上火锅的辣,就跟贵州人的热情一样火辣。

  忠诚镇还有榕江最大的牛交易市场,每到星期六牛市交易火爆。6到9月份是淡季,以前每场只交易200头左右,现在增加到300至400头,每场的成交额能够达到300多万元,这也是“村超”带给忠诚镇的“超经济”。

  据统计,自5月13日“村超”开赛以来,截至7月2日,“村超”周末(星期五、星期六、星期日)3天时间,忠诚镇17家以牛瘪为主题的餐馆累计实现经营收入1000万元以上。

  “村超”带来了超大的人流量,也带火了榕江的特色美食,榕江县也逐步形成了以“村超”为主题,打造吃、住、行、游、购、玩、娱为一体的网红打卡地。

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  记者: 徐晨晰

  一审:武淑

  二审:汤成伟

  三审:李蓓

作者: 编辑:武淑

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