1月11日，走进位于江口县官和乡新田村的贵州康盛达食品有限公司养殖基地，一栋栋全智能化鸡舍整齐排列，鸡舍内，一层层鸡笼整齐有序、干净整洁，蛋鸡下蛋后，自动输送到中央集蛋系统，通过传送带传输到鸡蛋分拣车间，经分拣、装箱，搬运装车，运往广东市场。

　　“基地蛋鸡存栏60多万羽，每天产蛋量50万枚，其中20万枚运往粤港澳大湾区，市场供不应求。”贵州康盛达食品有限公司董事长曾涛一脸自豪。

　　该公司成立于2017年10月，由江口县供销社和贵州康盛达食品有限公司合资新建，基地占地208亩，总投资1.5亿元。2020年3月正式动工，半年时间，办公楼、饲料库、智能化鸡舍、有机肥加工车间、分拣车间等建成，开启蛋鸡养殖新旅程，成为集研发、生产、销售于一体的自动化蛋鸡养殖基地，以铜仁市单体规模最大、自动化程度最高屹立于崇山峻岭间。

　　项目投产后，贵州康盛达食品有限公司打造“蛋贵人”等品牌，生产谷物蛋、富硒蛋、双黄蛋系列产品。刚开始，鸡蛋只在铜仁、贵阳、怀化等周边销售。随着规模、产量增加，鸡蛋如何实现出山达海？

　　机遇瞬间而至，2021年，新一轮东西部协作启动，广东省与贵州全面携手，江口县搭乘东风，加速鸡蛋“跨山越海”。

　　铜仁市与东莞市两地开展消费协作中，不断推介贵州康盛达食品有限公司鸡蛋产品，广东企业了解信息后，网上查询资料，广东壹号食品股份有限公司等企业慕名而来，实地考察，被这里优质的鸡蛋产品深深吸引，经过洽谈，达成合作，成功打通销往广东市场渠道，正式闯入粤港澳大湾区。

　　“我们的蛋鸡全封闭通风养殖，全程无抗生素、添加剂，采用中药护理保健，吃的是生态无污染农家特供五谷饲料，喝的是梵净山清冽甘甜的天然矿泉水，产出的鸡蛋清香没有腥味，真正做到绿色生态。”曾涛说，养殖生产智能化，鸡舍内鸡蛋传送、加料、清粪、调温等，采用中央送料系统、中央集蛋系统、中央清粪系统全智能化蛋鸡养殖设备。严格制定科学管理制度，鸡舍每天进行全日制卫生防疫体系管理。

　　严格科学的管理，精益求精的养殖方式，生产的鸡蛋品质优异。当鸡蛋走进粤港澳大湾区商超，就深受市民青睐。

　　“蛋贵人”系列产品迅速走红，广州、深圳的企业前来洽谈合作，将一批批“蛋贵人”鸡蛋销往粤港澳大湾区。

　　2022年，粤黔消费协作持续深化，认定一批菜篮子基地，贵州康盛达食品有限公司成为东莞-铜仁黔货出山直供基地和粤港澳大湾区菜篮子直供基地，产品直供粤港澳大湾区。

　　2023年3月，贵州康盛达食品有限公司取得供港通行证，产品销往香港；5月，该公司与“广州钱大妈”签订基地直采协议，每天供应700箱及以上量的固定码数鸡蛋，共同构建贵州五谷蛋的产销对接渠道。

　　临近年关，鸡蛋销售更加紧俏，每天清晨，一批批“蛋贵人”鸡蛋从江口县养殖基地装车出发，源源不断运往粤港澳大湾区，凭借天然绿色的好口碑宠冠食品界。

　　当下，贵州康盛达食品有限公司“蛋贵人”品牌系列产品畅销粤港澳大湾区、上海、湖南等地。去年，该公司实现年产值8700万元。

　　(杨小友)

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