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【全国两会·乡村畅想曲】高质量发展贵州中药材产业 让中医药更好融入食品“朋友圈”

2024-03-05 09:06

  编者按:

  民族要复兴,乡村必振兴。

  振兴路上,农业如何升级、农村如何进步、农民怎样共享发展成果?

  奋进韵律在贵州山地流淌。2024年全国两会期间,多彩贵州网推出【全国两会·乡村畅想曲】系列报道,邀请自贵州的全国政协委员畅想贵州乡村的美好未来。

  “利用好中医的药物特性,开发出健康的饮食产品,是一种创新。相信会受到越来越多年轻人的喜爱。”3月3日,全国政协委员、遵义医科大学附属医院党委委员、副院长傅小云接受采访时说,要让中医药更好融入食品“朋友圈”。

  在奶茶、果茶等饮品动辄都要20元左右一杯的当下,中药房也开始玩跨界,贵州省中医二附院推出新中式茶饮“茶补补”,贵阳市同济堂推出“川贝烤梨”等甜品,这些皆以药食同源的中药饮片为基础来调配,备受消费者青睐。

全国政协委员傅小云。贵州日报天眼新闻记者 贾智 摄

  “无论是‘茶补补’还是‘川贝烤梨’,都是药食同源产品。”在傅小云看来,利用好传统的中医药产品,来改善饮食生活习惯,对消费者调解心情、增强免疫力,改善身体机能都是有益处的。 “很乐见消费者开始追求健康养生的方式,如果药食同源产品能够选择好定位、找好产品,讲好故事,相信消费者会快速接受。药食同源产品也会火起来。”

  作为全国四大道地药材产区之一,贵州省中药材资源丰富,民族医药历史悠久。近年来,贵州省围绕中医药产业“补链”“强链”“延链”,在助力乡村振兴的同时,积极培育发展中医药产业。从源头种植,到生产加工,再到品牌打造,贵州中药材产业链不断延伸。

  今年2月,贵州省中医药工作领导小组敏锐捕捉动市场先机,印发《2024年全省中医药产业高质量发展工作要点》,提出要推动“中医药+康养”融合发展;推进“中医药+大健康产业”融合发展,建成一批食药同源产业基地,推出一批食药同源产品。

  如何推动“中医药+康养”融合发展?在傅小云看来,首先要把充分发挥中医药独特优势,做好宣传;其次可以通过政策引导、示范引领、人才培养等手段推动中医药与康养产业的融合。随着经济水平的提高,人民群众物质文化生活的需求增加,康养是一个很大的产业。

  本网记者:彭 典

  一审:郭秋含

  二审:王利环

  三审:袁小娟

作者:彭典 编辑:武淑

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