“我家种了30亩杨梅，每年产量有3万多斤。这几年，杨梅加工厂直接来收购我们的鲜果，我每年卖杨梅鲜果收入就有10多万元。”贵阳市乌当区阿栗村村民刘光荣说。

　　贵阳市乌当区水果涵盖杨梅、梨、桃、李子等，年总产量11.5万吨。水果产业已成为乌当区现代农业重要支撑产业之一。为保证当地水果的及时销售，乌当区积极引导、支持企业到当地投资建厂进行食品深加工，提高水果附加值，同时积极推进农旅融合发展，延伸产业链，实现一二三产协同发展。

　　贵州黔滋梅食品有限公司，就是最早在乌当区投资建厂的企业之一。该公司的“黔滋梅冰杨梅”杨梅汁产品2017年正式上线，经过近十年发展，目前杨梅汁产量500多吨，产品销往北京、上海及东南亚国家。该公司每年在乌当区收购的水果占其总收购量的百分之七十以上，每年为乌当区果农实现收入300多万元。

　　“我选择在乌当区火石坡食品工业园投资做杨梅汁生产的主要原因是乌当区有大规模的杨梅种植面积，产量丰富，品质也好。”黔滋梅总经理崔翔介绍，接下来，公司将扩大水果加工规模，增加水果加工种类，提高加工产品产量。

　　除了贵州黔滋梅食品有限公司，乌当区还有好几家水果加工企业。“这些企业大量收购乌当区的各类水果，在延伸水果农特产品的产业链条的同时，水果得到及时销售，果农的收入也有了保障。”乌当区农业农村局农业综合开发中心主任吴吉华表示。

　　乌当区在推动水果深加工的同时，也全面深入推进农旅融合发展，大力发展观光、体验农业，推进农旅深度融合，实现一产连接三产，进一步延伸了水果产业链。

　　乌当区利用都市近郊优势，打造了一批水果采摘体验园，同时举办水果赏花节、采摘节等，吸引大批游客，与乡村旅游深度融合。目前，新堡乡马头村、新场镇尖坡村、下坝镇谷坝村等3个村已成为市级“一村一品”水果专业示范村。

　　新堡布依族乡王岗村民宿兼农家乐“骆越菌苑”总经理何丽娟介绍，当地农家乐和周边的水果种植大户彼此合作，相互推荐游客到对方那里去体验采摘水果和就餐、住宿，并协商达成互惠和惠客共识：她推荐给各水果园的游客，果园给予适当打折优惠，反之亦然。

　　相邻“骆越菌苑”的马头村西梅采摘园种植有从美国加州和我国新疆引进的西梅名贵品种紫色法兰西、玫瑰红、恐龙蛋等30亩。西梅园经营者冉敏说：“今年，由‘骆越菌苑’推荐来我这里进行观光，体验采摘乐趣的游客就有600多人，帮助我多增收了10000多元。”

作者：鄢永华

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