肉制品专项检查　3家企业肉有问题

　　昨日，记者从贵阳市质监局获悉，为严防不合格肉制品进入市场，稳定市场秩序，观山湖区质监局日前对辖区内的肉制品生产企业进行专项检查，杜绝病死猪肉及其制品等存在问题的肉制品流入市场，切实保障消费者合法权益。

　　此次检查出动执法人员8人次，执法车辆4台次，重点检查金阳永健腌腊制品厂、弘福食品厂、自力食品有限公司等肉制品企业，检查企业所用原料的进货票据、检验检疫情况及台账，是否存在使用病死畜禽肉加工食品；加工肉制品过程中是否存在非法添加、滥用食品添加剂和使用非食用盐加工食品，加工过程中有无掺杂使假现象等。

　　经查，3家企业所使用的各类原料肉的购买票证齐全、均具有检疫证明，未发现参杂参假、违规使用添加剂或使用非食品用盐加工食品等违法行为。