【本网综合】贵州人的健康大秘诀
2014-12-12 17:45 来源：多彩贵州网整理
苦荞
苦荞，降气宽肠，凉血消肿。苦荞并非菜品，而是能作主食的“饭”。其盛产于贵州威宁，久负盛名的威宁荞酥、荞粑即以苦荞为原料，食之香酥松散，味道鲜甜。
苦荞为“五谷之王”，药用特性好。有调节血糖血脂、抗疲劳、抗缺血、弱雌激素样、保肝、抑制白血病细胞增殖、抗氧化、抗炎、抗乙肝病毒表面抗原、抗肿瘤、抗结石等多种神奇作用。
作者： 编辑：杨娅
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