品牌前景 从高品质到可持续

　　“贵州是我国名优绿茶重点产区,绿茶产品类型主要有卷曲形、颗粒形和扁形绿茶……如此独特的自然生态环境,孕育出了贵州绿茶‘翡翠绿、嫩栗香、浓爽味’独一无二的品质特色,具有高海拔冷凉云雾绿茶的典型性,明显有别于贵州以外产区生产的绿茶。”

　　这是农业部专家组对“贵州绿茶”品质给出的鉴评意见。

　　贵州绿茶的高品质,得益于独特的自然生态环境。如何让“贵州绿茶”保证,实现可持续发展,铸就“贵州绿茶”大品牌。质量上的严防死守和标准化生产成为关键。

　　贵州茶产业发展十年路径,对制作干净茶进行了有益探索。

　　早在2008年,贵州就把保证茶叶的安全、干净作为头等大事,投资400多万元把未来规划种植茶叶的400多万亩茶园用GPS定位,检测土样的pH值和7种重金属元素,确保今天种植的茶园土壤重金属背景值在安全的底线之内。

　　2012年,贵州重拳出击,打击了个别茶叶主产区滥施催芽素的行为,在茶园全面禁用催芽素。

　　2014年,贵州提出“宁要草,不要草甘膦”,茶园全面禁用草甘膦和水溶性农药吡虫啉啶虫脒。仅全面禁用草甘膦一项,为了这杯干净茶,贵州每年付出50亿元的代价。

　　在贵州茶园,农药的禁用在国标16种的基础上提高到63种。茶园往往建在山区,林中有茶,茶中有林,实现生物多样性。

　　2015年3月,省质量技术监督局和省农委联合发布《贵州茶叶标准技术规程》,“都匀毛尖”“湄潭翠芽”“绿宝石”等10种名茶的生产加工标准升级为省级标准。

　　“高品质造就可持续,可持续成就大品牌,标准化生产对贵州茶叶品牌的塑造至关重要。”省农委、省茶办常务副主任胡继承如是说。

　　如今,作为世界优质绿茶原料最大产地,贵州茶山引来凤凰无数。

　　今年2月,全球最大的茶叶供应商英国太古集团决定将中国分公司——詹姆斯·芬莱有限公司设立在思南,计划从2017年开始,用5年实现为太古全球合作公司提供1.8万—2.5万吨贵州绿茶的目标。

　　世界茶叶巨头英国立顿公司,则把目标锁定余庆县1500亩高标准茶园,看中的,正是未来国际茶叶市场上绿茶的巨大份额。

　　本土企业贵州贵茶集团,在全省拥有51个专属茶园；“绿宝石”绿茶在通过欧盟400余项严苛的检测后出口到欧洲并销往我国香港地区。

　　如今,贵茶携手星巴克,已把“绿宝石”卖到世界各地,两家企业在余庆县的抹茶生产线项目有望年内启动。

　　“贵州绿茶”走向世界,世界茶企走进贵州。今天,在世界茶叶的版图上,那一抹动人的“贵州绿”日益瞩目。