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贵州“四大门派”羊肉粉,你喜欢吃哪个?

2024-06-26 09:42
来源:享趣贵州

  油辣椒是灵魂

  羊肉选用高山上的黑山羊

  口感细嫩,鲜而不膻

  使用的米粉也很独特

  不经发酵直接压制

  所以,吃起来QQ弹弹不易断

  吃粉时一定要拍几瓣蒜放进热汤里

  一口粉、一口蒜

  这才是吃水城羊肉粉的正确打开方式

  去哪吃?

  向佳、元坤、尝回头、翁记等

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作者: 编辑:武淑

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