这座陈列着100多种广西各式糕点、3600余件自清朝以来的制饼模具、糕点原料等的柳州市桂饼文化博物馆，是广西首家以糕饼文化为主题的民间博物馆，建于2013年12月，馆长是来自糕点世家的薛春雄。
“曾经那些饼膜被堆在角落、发霉起灰，最后变成一把柴火。现在走进博物馆，不仅是在追忆糕饼给人们生活带来的甜蜜时光，更是再现中国千年制饼工艺的文化。”薛春雄表示，其家族从清朝末期开始从事糕点生意，作为第五代传人的他不仅卖糕点，更要传承糕点文化。
像薛春雄这样拥有浓厚的文化情结、自主筹办民间博物馆，在柳州这座工业城市还有很多。据柳州市文化局统计，截至目前，柳州共有博物馆45家，其中民间博物馆共有29家，类别涉及工业、农业、服务业等生产生活的多个方面，均免费向市民开放。
这些民间博物馆的建设，得益于官方的大力支持。2011年柳州官方正式启动“博物馆群建设”，鼓励民间(个人)修建博物馆，力争2015年建成各类博物馆50家，2020年达到100家。并对民间博物馆用地、水电、资金等方面进行扶持，最高补助可达30万元人民币。
对于博物馆群建设的支持，仅仅是柳州文化情结的一个缩影。作为中国西南边陲的工业重镇，柳州市2013年工业产值超过4千亿元人民币，汽车产量超过180万台。该市的文化事业，与其工业一样迅速发展。
“柳州上百年的工业历史不仅给这座城市带了经济的发展，也沉淀了柳州独特的工业文化底蕴。”柳州市文化局副局长罗云贵说，它与柳州的历史文化、少数民族文化和山水文化构成了柳州的大文化，而文化是城市的灵魂，对城市的发展有引领作用。
2009年，柳州决定建设中国首座城市“工业博物馆”，以保护和开发工业历史留下的特色文化。如今，大型企业里搬出的蒸汽机车车头、第一代装载机等3000多件工业文物，在一家棉纺厂老厂房上建成的工业博物馆中展出。
作为刘三姐的故乡，在柳州的“鱼峰歌圩”每日山歌不绝于耳。展示12个民族文化特色的民族音画剧《八桂大歌》，11年来已在国内外表演704场。“东门戏台周末看大戏”，每周都在为本土剧种桂剧、彩调剧、粤剧的票友上演。
拥有12个世居民族的柳州，壮族的“三月三”、侗族的“多耶节”、“花炮节”、苗族的“芦笙斗马节”等具有独特民族特色的文化活动，更为柳州文化情结增添了丰富的少数民族色彩。
依托于得天独厚的柳江河资源，柳州也在水上大作文章，打造其特有的水上体育文化。随着国际水上运动赛事F1摩托艇世锦赛2008年落户柳州，滑水、亚洲水上摩托公开赛、国际内河帆船赛等一系列国际性水上运动逐鹿柳江河。2011年起，柳州致力于打造“水上娱乐运动之都”，举办国际水上狂欢节，将本土狂欢文化与水上体育文化相结合向所有市民传播。
“如今水上运动在柳州已经形成一种文化现象，已渗入每个柳州人的生活。”柳州市体育局副局长吕青专说，除水上运动赛事外，在平日百姓的生活里，通过游泳、划皮划艇、水上摩托、帆船等一系列水上活动畅游柳江。柳州的水上文化已渗入每个柳州人的生活。
“一个城市老百姓的幸福感，不在于GDP、工业产值、财政收入增加多少，而在于市民对于这座城市有没有认同感、自豪感，会不会自发地去爱这座城市。”柳州市委书记郑俊康说，柳州的文化建设出发点在于提高群众的幸福指数、增强城市文化感召力，从而凝聚人心、汇聚力量，建设更加美好的城市。
