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11月23日,贵阳火车北站“动车检修库”投入正常使用,该库承担着贵州高铁动车的全面安全检测维护。张贵忠摄 (贵景网发)
朝露才刚刚挂上枝头,赵以香就开始为茶树施肥了。
11月26日早晨9时,都匀市境内海拔1400米高的螺丝壳山,漫天云雾中,白色茶花开满茶园,身着布依族便服、头盘发髻的赵以香站在树丛中,一边劳作,一边快乐地唱着采茶歌。
“明年春天,就可以采摘新茶了。”赵以香知道,她辛苦培育的贵州茶,将有机会远销到国内外,“村里面的茶农都知道贵广高铁要开通,我也想有一日走出大山、跨过大海。”
99年前,都匀毛尖茶在巴拿马万国食品博览会上获奖,贵州佳茗从此香飘四海。春茶上市时节,省内外茶商纷纷云集都匀,欧洲、东南亚、远东等地区的客人也闻香而来,签下一份份长期供货合同。
“可这还不够。”都匀市市委常委、副市长张立摇摇头,“我们还需提质提量,要山外和海外的人都知道、都喜欢都匀毛尖茶这个金字招牌。”
坐在都匀市螺丝壳河头茶叶农民合作社里,茶农亲手为记者泡了一杯绿茶:干茶叶芽紧细卷曲,白毫满布,绿中带黄,入水后汤色绿中透黄,叶底绿中显黄,将都匀毛尖茶“三绿透三黄”的考究展示得不差分毫。
一首歌谣让人心醉:“早上喝碗油茶汤,不用医生开药方;晚上喝完油茶汤,一天劳累全扫光;三天连喝油茶汤,鸡鸭鱼肉也不香。”
翻开1925年的《都匀县志稿》,关于毛尖茶,有这样的描述:“输销边粤各省,远近争购,惜产少耳。”
一句话,点透了都匀毛尖茶为何品质精,却无法让外面的每个消费者都喝得到的原因。
而今高铁时代的到来,为更多都匀毛尖出山去、跨海去,提供了最好的时机。
“到2016年,黔南州茶叶种植面积将新增100万亩,达到200万亩。”趁着温热的茶香,张立细数了最近黔南州为扩大毛尖茶品牌影响力而做的一些事:
“今年3月7日,《黔南州促进茶产业发展条例》出台,使得黔南州成为全国第二个、少数民族地区第一个为茶产业立法的自治州。”
“广东人爱饮红茶,我们引进了制茶企业和先进的制茶技术,推出了都匀毛尖红茶,口碑不错。”
“为拓展国际市场,我们正在打造高品质产品,新建茶园一律按照有机茶标准建设。”
“从贵广高铁运行的第一天开始,乘客们将可以在充满浓浓茶香味的列车里,品尝到真正的都匀毛尖茶。”贵广高铁将过境黔南州,张立透露,已经确定在贵阳至南宁段开设“都匀毛尖号”:“到年底,都匀毛尖就能搭乘高铁出山了。”
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