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小蘑菇圆了山村“小康梦”
2014-11-28 13:18  来源: 六盘水日报
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种植户查看蘑菇长势

  冒着初冬小雨,沿着蜿蜒的公路,经过近两个小时的车程,记者终于来到位于盘县普田乡狗场坝村的贵州贵友种养殖合作社。

  这个被很多人称赞不已的巴西蘑菇种植基地,渐渐映入记者眼帘——在车上,我们已经了解到,基地占地面积30余亩,有近40个种植大棚,种植面积达48000多平方米,每个棚的年产量达2万斤左右,产品主要出口日本、巴西,干品巴西蘑菇的销售价格达到每吨23万。

  刚一下车,合作社负责人李贵友就带记者走进一个用草覆盖的大棚,尽管这段时间已经不是巴西蘑菇的盛产期,依然可以看见许多小小的蘑菇正往上冒出头来,生机盎然。

  巴西蘑菇又称姬松茸,是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,蛋白质与糖类是香菇的两倍,含有人体8种必需的氨基酸以及多种维生素和麦角甾醇,营养价值极其丰富,还有很好的医疗保健价值。

  正是由于有如此诱人的营养价值和医疗保健功能,近年来,在日本、美国及其他发达国家掀起食用巴西蘑菇热。

  如此备受市场喜爱,“叫好又叫座”的巴西蘑菇,是如何走进盘县,并在普田乡安家落户的呢?李贵友说起这段经历,依然满是兴奋。

  在外打拼多年,已事业有成的李贵友,几年前回到家乡,看到这里的农业依然还是“靠山吃山、靠水吃水”的传统种植模式,尽管有所改观,但是变化不大,心里留下了老大的“疙瘩”。

  一时间,要带动父老乡亲增收致富成了李贵友的心事,不管到哪都不忘留意适合普田乡发展的项目。

  2011年,在一个偶然的机会下,李贵友在福建见识了当地种植的巴西蘑菇,经过实地考察后,觉得特别适合在普田乡发展。说干就干,他随即邀请了相关技术人员来普田进行试种。试种结果显示,普田乡的气候、海拔、土壤更符合巴西蘑菇的种植,而且产量更高。

  试种的成功,让李贵友欣喜不已。经过一年多的筹备,他逐步完成了技术学习、规划、市场考察、租借土地等准备工作。2013年9月,贵州贵友种养殖合作社在普田乡挂牌成立。

  短短一年时间,合作社就基本收回成本,并实现了盈利。

  现在,在出菇高产时节,会有上百名附近的村民聚拢在基地内,采菇、刮菇,忙得不亦乐乎。上至80岁的老人,下至暑假在家的学生,只要来帮忙做工,平均每天能拿到70元左右的收入。据李贵友介绍,截至目前已发放工人工资80余万元。

  看到狗场坝村的兴旺景象,周边村寨许多村民也慕名前来“取经”。

  热心的李贵友从来不吝啬与大家分享致富经验,他积极发动周边村民参与种植,采取订单种植模式,为其提供技术和销售支撑。李贵友告诉记者:“明年基地规模将扩大,种植棚将增加到80余个,总产值预计2000多万元,能带动200余人就业。”

  对于未来,李贵友充满了信心。他表示,要通过多种经营让合作社形成绿色循环“产业链”——发展养牛,利用牛粪种植巴西蘑菇,再利用种巴西蘑菇的土壤种植苗圃。

  记者欣喜地看到,蘑菇种植的带动致富效应,正在持续发酵,山乡“小康梦”正在一步步走向现实。

作者: 宋迪 彭欢欢  编辑: 李蓓  
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