常吃野菜：荠菜
2014-12-17 17:42 来源：
荠菜是贵州人家庭餐桌上常见的一道美味，吃法有很多种，可拌、可炒、可烩、可做汤、可包水饺。荠菜不但好吃，还是一味良药，它具有清热解毒、凉血止血、明目降压的作用。常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。阳春三月，正是采荠菜的好时候。在贵州田野、路旁、庭院，到处可以见到人们采摘野生荠菜的画面。
作者： 编辑：杨娅
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