从江：不一样的民俗苗族“燕子节”

　　妇女给客人敬酒。

妇女们送来的酒肉米饭。

冻鱼。

燕子饭。

　　节前一天，妇女们舂糯米面、捞鱼虾、洗炊具，男人们开田捉鱼，孩子们挖竹笋、摘蕨菜，大家分工明确各自忙着为节日准备佳肴迎宾客。

　　节日当天，好客的主人大早就把饭菜准备好。待客人到齐后，端上香喷喷的鱼虾糊(用糯米面、鱼虾煮制而成，即“燕子饭”)、黄糯米饭，垂涎欲滴的冻鱼、腌鱼、猪肉、煮酸笋、蕨菜等。

　　中午饭饱酒足后，妇女们便忙着为丈夫、儿女准备节日盛装，节日活动开始。首先是领袜村老寨的寨老到社堂祭祀仪式，祭祀结束后，芦笙手们便聚集芦笙堂吹奏芦笙。三巡芦笙吹奏后，芦笙队伍及全寨男女老少便在寨老的带领下，从上寨芦笙堂前往下寨芦笙堂，吹奏芦笙讨酒肉饭菜，即讨“燕子饭”。热情的下寨妇女便把自家的糯米饭、冻鱼、腌鱼、米酒、啤酒等搬到芦笙堂中央招待大家。寨老们用剪刀把大家送来的鱼肉剪好，一边分送给大家品尝，一边倒上酒水给大家分享。