铜仁查获2000斤问题肉 包括鸡爪、冻牛肉等冷制品

　　多彩贵州网讯7月9日，铜仁市食品药品监督管理局联合相关部门对全市的超市、冷冻厂、农贸市场等地以冷冻方式保存的畜禽产品进行全面检查，主要针对冷冻动物制品贮存、运输、经营及使用等环节进行突击检查，共查获2000斤“问题肉”，包括鸡爪、鸡翅、筒骨、冻牛肉、冻毛肚等冷制品。

　　检查过程中，执法人员对相关经营企业的经营资格、进货渠道、检查检疫证明等情况进行了认真检查，发现一家超市的冷冻鸭脖出现问题，属于三无产品，另一超市的冷制品肉类没有标明日期，还有某冷冻厂仓库存在“问题”鸡爪、鸡翅、筒骨、冻牛肉、冻毛肚等。检查组已对问题产品进行了收缴，并对当事人进行宣传教育。

　　据铜仁市食品药品监督管理局相关负责人介绍，通过此次专项行动整治，将进一步规范冷冻动物制品经营全程追溯制度和监管工作机制，打击非法经营和使用未经检验检疫、来源不明等不符合食品安全要求冷冻动物制品违法行为，促进冷冻动物制品市场秩序规范。