赤水旅游带动金钗石斛产业发展

　　赤水竹海里一匹运输砂石的马。

　　长在石头上的金钗石斛。

　　大同古镇独竹漂。

　　航拍桫椤自然保护区。

　　陈少华是一位返乡创业者。

　　这位16岁就离开老家赤水市复兴镇到遵义摆地摊卖指甲刀等零碎物品的中年男人，此后又辗转到广东等地打工，22年后回到老家赤水，投资乡村旅社。自诩“懂些商机”的陈少华知道，赤水在大力推进旅游业发展，“未来的赤水旅游市场，将大有可为”。

　　正如陈少华所说，他决定回到家乡创业的2014年，赤水正大力推进旅游兴市战略，围绕建设国际知名“竹城、丹霞城、休闲旅游度假体验城”和率先在全省建成“国际休闲旅游目的地”目标，推进赤水旅游综合体建设。

　　这与贵州目前提出的全域旅游概念不谋而合。陈少华能够预想的是，不久之后，他这里的生意只会好，不会差。

　　在与旅游业结合下，无论是陈少华这样的个人创业者，还是其他诸如生态农业产业，其发展都有着质的飞跃。

　　1、看好家乡的旅游前景

　　回忆起原来打工的日子，陈少华一个“累”字总结了全部。

　　1992年，陈少华到广东打工，“当时是到工厂上班，每个月拿100多元的工资，累得不行。”5年之后，陈少华回到遵义，开始做起了汽配生意，他开了一家汽配店，这让他有了自己的第一桶金，并且开始有稳定的收益。与此同时，他承包一些建筑工程做，每天就在自己的汽配店和工地之间来回跑，虽然辛苦，20多年的时间，他也攒了不少“家底”。

　　但他似乎看不到自己这个行业的前景。于是，在2014年7月，陈少华果断转行，回到自己老家投资乡村旅社。

　　他给自己的乡村旅社取名“仙草农庄”，仙草是老家的特产金钗石斛，这个排名九大仙草之首的植物也是当地政府主推的产业。

　　农庄的位置就在去赤水大瀑布景区的必经之路上，而这里距离他的老家只有200米左右。“我把全部身家都投入进去了。”陈少华说，这包括在遵义的汽配店。到目前为止，这个仙草农庄的总投资近900万元，其中200万元是银行贷款。

　　2、年入百万的乡村旅社

　　2015年6月14日，历时9个月建设的仙草农庄开业。

　　陈少华说，农庄的建设都是按照自己的意愿来打造的。依山而建，山泉水流下来，陈少华将其改造成鱼池，这些鱼成为游客的必点菜。

　　目前，农庄有按星级标准修建的酒店一栋，共有35个房间，餐饮楼一栋，棋牌楼一栋。值得一说的是，复兴镇因为旅游发展需要，到赤水大瀑布沿线的房屋都被涂成红色。在绿色竹林掩映下，这一抹红色成为极好的点缀。

　　但是，所有的房屋都是同样的颜色同样的装扮，就很难被人记住。陈少华别出心裁地把自己农庄所有的建筑都涂成黄色，这直接和沿途红色房子形成鲜明对比。“很多住过的客人，在向别人推荐的时候，都没说具体什么名字，而是直接说，黄色的那栋，非常好找。”陈少华告诉贵州都市报记者。

　　渐渐地，陈少华的农庄名气渐显。

　　对于自己农庄目前的收入，陈少华说，夏天是旺季，生意好，每个月的收入在10万元左右，而淡季每月收入在3万元左右。按现在的情况估算，每年的营业额在100万元左右。陈少华颇有信心地说，赤水的全域旅游搞起来之后，或许之后就没有淡季旺季的差别了，都是旺季。

　　他用自己的实际行动支持着自己的说法，农庄建好运营之初，就有一位武汉的商人以高出成本100万元的价格收购，被陈少华拒绝。

　　事实上，在赤水借助旅游发展的案例还有很多。比如四洞沟景区的村民，以前主要靠卖鸡蛋和砍售竹原料为生，收入微薄。而当赤水的旅游发展后，他们开辟了新的增收渠道，搞起了农家乐、滑竿、竹工艺品加工、游船、出售旅游商品等第三产业，收入数十倍于从事传统农业所得。

　　截至目前，赤水市2.38万贫困人口中，有1万余人直接或间接从事旅游产业，并以此逐步实现脱贫致富。

　　3、旅游带动金钗石斛产业发展

　　和陈少华一样，葛新民也从事着一样与“仙草”有关的工作。他是“仙草”金钗石斛的种植户。

　　有人把金钗石斛的花称为“黄金花”，事实也正是如此，因其巨大的经济价值，金钗石斛在赤水已经形成从栽种到深加工一条成熟的经济链。

　　2000年，赤水市官渡镇村民葛新民开始种植金钗石斛。

　　最开始种没有经验，他学着其他村民，把自家房屋周围的石头和后山上的石头都收拾出来，然后用围栏围起。场地收拾出来了，接下来就是种植。“其实很简单，就是将购买的石斛苗用线固定在石头上。”葛新民说，接下来的时间就是等待。

　　因为金钗石斛要3年才开花，也只有这个时候才能收获。每天，葛新民都会到山上去转悠一圈，发现掉落的石斛苗，又将其扶起。“每年只需要除草，干旱特别严重的时候浇浇水外，石斛基本上不需要任何打理。”

　　石斛种下去的第三年，金钗石斛开花了，葛新民也开始有了收获。他给自己算了一笔账，如果自家的土地要是种植庄稼，一亩地最多也就收400斤左右玉米。而种植金钗石斛再卖给本地的金钗石斛企业，会让自己一年有将近10万元的收入。

　　连葛新民自己都不知道，他种植的金钗石斛越来越值钱其实和旅游业带动息息相关。

　　在赤水，旅游、石斛和竹业是有着极其重要地位的三大产业。“可以说，旅游业带动了整个金钗石斛产业的发展。”赤水市金钗石斛产业开发有限公司办公室主任赵天贵说。

　　他这样说是有根据的。

　　赵天贵做了一个初步的统计，在实体店的销售中，“外地游客购买的数量占总销售的50%。”也就是说，无论对于葛新民这样的种植户还是赵天贵所在的金钗石斛龙头公司，旅游都给他们带来了巨大的发展空间。

　　按照赵天贵的说法，这家公司每年的销售额在1000万到1500万左右，而且还在呈不断增长的趋势。他所在的公司在2014年6月，新建金钗石斛游客接待中心、游客体验区等，这正是和赤水正在发展的旅游相结合的典型案例。