爱吃肠旺面酸汤鱼 当心肾结石

　　老徐，德江人，一位普通的工人。

　　近两年，他总觉得腰酸背涨，一开始想当然认为是年纪大了，身体在走下坡路，没有多理会。

　　但最近两月，腰越来越痛，腿也莫名肿了。他赶紧到德江当地的医院检查，CT结果显示，他的右肾里长着一块生姜状结石，填满了肾脏里的各个“角落”。

　　医生说，老徐的情况挺严重，如果再不手术，可能整个肾都会保不住。

　　前几日，在省医泌尿外科，这块要命的结石终于被“消灭”干净。

　　贵州人的肾结石以草酸钙和尿酸结石居多

　　老徐身体里的结石通过实验室分析，主要成分是草酸钙。

　　“肾结石有30多种成分，我省最常见的就是草酸钙。”省医泌尿外科主任医师朱建国教授表示，从2008年起开始，他们就对肾结石开展专项研究分析，目的“不是为了治疗结石”，而是“为了治疗结石病”。

　　“结石的形成一般有两种原因，一是内因，即所谓的‘结石体质’；其二是生活习惯。”朱建国说，开展结石成分调查，是想找出贵州人罹患肾结石的根源，和哪些行为习惯息息相关？从而可以有效避免。

　　8年来对数千例病人提供的结石进行研究分析，他发现，贵州人的肾结石以两种较为多见，一为草酸钙结石，其特点质硬，不易碎，粗糙，不规则，棕褐色；二为尿酸结石，特点为质硬，光滑，颗粒状，黄色或棕红色，尿酸代谢异常。

　　和“吃”脱不开关系

　　无论是草酸钙结石还是尿酸结石，它们的形成，和“吃”脱不开关系。

　　朱建国发现，农村草酸钙结石的发病率高于城市，这可能和过多摄入草酸含量高的食物有关，例如菠菜或豆制品，在人体长期摄入的草酸和钙比例失衡的前提下，影响肠道吸收，导致肾脏排出也存在困难，久而久之，形成结石。

　　另外，城市尿酸盐结石的发病率高于农村，这和摄入较多嘌呤成分的食物有关。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成结石。

　　朱建国介绍，贵阳人喜欢吃的肠旺面、酸汤鱼、重油火锅以及动物内脏都富含嘌呤，所以要当心“石从口入”。

　　发病“重男轻女”

　　朱建国介绍，在国内，肾结石的发病率呈现“南高北低”的特点，贵州位于西南一隅，发病率在10%至12%中间，和“邻居”重庆发病率约为11%比较接近。

　　性别比方面是“重男轻女”，发病比例为3(男):1(女)，“这和雄激素有一定关系，也和部分男同志出汗多却不爱喝水，导致结石易沉积。”

　　肾结石一旦形成，并不是都会有剧痛感。

　　在泌尿外科界，流传一句俗语———石头和狗一样，小的爱叫，大的不叫。

　　什么意思呢？即在鸡肠子似的人体输尿管中，米粒大小的石子卡住了，尿不出来，这根输尿管便会“颤抖”，让人感到剧烈胀痛，疼得死去活来，“这对患者反而比较好，容易发现，早做处理。”朱建国说。

　　棘手的是哪种呢？哑炮！相当一部分病人“没怎么感觉”或者偶尔痛，当来医院时，病情已经很严重。

　　朱建国前段时间就接诊过一位肾结石患者，他因为发烧、腰痛来医院救治。经检查，其右肾涨得像气球一样，里面灌满了5000毫升脓液，“把脓引流之后，右肾已经不能用了，坏掉了，没功能，只能切掉。”后来了解，男子患病至少有10年，但就是因为平时“不怎么痛”，认为忍忍就过去了，结果忍来忍去付出一个肾的代价。

　　医生：一天饮水2000毫升

　　根据省医泌尿外科对肾结石患者病史询问发现，不爱喝水，也属于患结石的一种诱因。

　　朱建国比喻，“人体产尿的最后一个屏障是远端肾小管，如果有沉积，形成核心，就会导致石头慢慢‘生长’。那如何才能把石头冲走？那就要用一股股‘大水’。”

　　多大的水量？一天差不多摄入2000毫升。

　　当然，这些不是都会变成尿，经过呼吸和汗液的挥发，通过尿道排出的大约只有1200毫升。

　　“人排尿要酣畅淋漓且无痛感才算正常，如果像小溪遇石般磕磕绊绊，且有颜色变化、腰腹痛之感，就应该及时就医。”朱教授提醒，别拿肾结石不当回事，它引起的肾衰竭，省医已有好几例。（记者刘丹 来源：贵州商报）