贵安新区市场监管局“五一”节前检查车田景区食品安全

　　“五一节”即将来临之际，为了进一步规范车田景区旅游市场食品经营秩序，切实保障节日期间广大旅游饮食安全。近日，贵安新区市场监管局湖潮分局开展了车田旅游景区食品安全隐患排查工作。

　　在检查过程中，执法人员查看了景区及周边食品经营单位的经营资质、进货查验及进货台账的建立情况，并就餐饮经营单位“餐饮服务食品安全等级公示”牌张贴情况、卫生环境、原料采购、餐饮具消毒、接待团餐是否留样等食品安全隐患进行排查，并要求食品经营单位严格遵守《中华人民共和国食品安全法》之规定，落实好各项食品安全管理制度。

　　据了解，此次节前专项检查共出动执法车辆3台次，执法人员15人次，检查餐饮经营户28户，下发责令改正通知书5份，督促整改后厨卫生8户，并督促车田景区湖边农庄旅行社协议餐饮企业要加强食材采购的管理，做好食品留样。

　　通过检查，进一步强化了辖区旅游景区食品经营单位的责任主体意识，为游客提供了一个良好安全的旅游环境。（贵安新区报 安静 陈华永）