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兴义万峰林
兴义市万峰林位于兴义市东南部,由成千万座奇峰组成,气势宏大壮阔,山峰密集奇特,整体造型完美,被不少专家和游人誉为“天下奇观”。
万峰林景色丰富,登高远眺,青灰色的秀峰似林,黄绿相间的田野成片,村庄坐落其中,小河弯弯曲曲,宛如一幅浓墨重彩的山水画卷。
当代中外专家评说:这里“山是景的海洋,水是光的磁场,路是锦的画廊,气候是春的天堂,风情是歌的故乡,吃是美味佳肴”;“是世界的名山胜景,是中国的宝贵财富”。
美食推荐
鸡肉汤圆
不同于人们常吃的香甜滑糯甜汤圆,兴义的鸡肉汤圆将就的是咸鲜口,汤圆馅是用和猪骨、肥肉、瘦肉等共同熬制的剔骨鸡肉手工剁细加胡椒等佐料制成,汤也不同于白水汤而是熬煮的鸡汤。汤汁非常浓香,汤圆咬下去是从未有过的细嫩。
三合汤
三合汤几乎是家家店都有的,原本是以糯米、白云豆、猪脚三种主料烹制而成,故名三合汤。
刷把头
兴义的名小吃之一,主要材料是竹笋、肉末等,关于刷把头的评价,褒贬不一,喜欢的就很喜欢,吃不惯的表示完全无法接受。
交通
自驾路线:由贵阳驱车前往可自由选择晴兴高速、都兴高速、沪昆高速、银白高速等
如乘坐火车,可抵达兴义市后,在客运东站转乘中巴前往。
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