【黄河新闻网】绚丽多姿的湄潭茶文化

【专题】全国网络媒体贵州茶香行

　　黄河新闻网讯湄潭是贵州高原风景秀丽的茶城，在台湾作家琼瑶的笔下，“湄潭是贵州北部一个风景很美的县份”。湄潭整座县城犹如一个巨大的“茶馆”，茶楼到处皆是，城乡有上百家“乡村旅馆、农家乐”。中国茶文化专家林治先生“神州问茶”到湄潭，亲眼目睹湄江两岸，夏天“万人品茗”、“千人垂钓”的盛况，感叹这在江南各县也少见。

　　湄潭县是贵州省最大的茶叶生产基地县，坚持茶产业“6456”战略不动摇，茶业强县建设持续提升。2014年末，全县茶叶面积已达56万亩，茶叶综合效益位居全国茶叶百强县第二；“湄潭翠芽”、“遵义红”是全省“三绿一红”重点推介品牌；第十三届中国国际茶文化研讨会暨中国(贵州·遵义)国际茶业博览会上，湄潭被授予“中国茶文化之乡”称号；在第十届国际名茶评比中，“湄潭翠芽”、“遵义红”分别获得金奖；第十届中国茶业经济年会上，湄潭县被授予“全国十大茶叶行业转型升级示范县”、“全国茶叶百强县”称号。

　　湄潭县2003年获“全国无公害茶叶生产示范基地县”、 2005年获“中国三绿工程茶业示范县”和“中国茶叶产业发展政府贡献奖”、2008年获“中国名茶之乡”、2009年获“全国十大特色产茶县”、2012年获得“全国十大茶叶生产发展示范县”，2013年荣获“国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范基地”、“中国茶叶籽产业发展示范县”称号。湄潭县还自2009年起连续四年成为“全国重点产茶县”。

　　渊源流长的茶文化，堪称湄潭一绝。湄潭种茶制茶历史悠久，唐代茶圣陆羽所著《茶经》中即有关于湄潭茶“往往得之，其味极佳”的记述。多部志书上均有湄潭茶作为贡茶的记载。《中国茶经》等多部当代茶叶经典著作上均有关于湄潭茶的记载和叙述。1939年，民国中央实验茶场设立在湄潭；建国后，贵州省茶叶科学研究所和贵州省湄潭茶场相继设立在湄潭；这给湄潭的茶文化发展奠定了坚实的基础。湄潭县核桃坝村因茶叶而闻名，老茶农何殿伦带领全村群众走茶叶致富之路，曾先后得到三代党和国家领导人的亲切接见。经核桃坝人民的努力创造，核坝村以西部生态茶叶第一村的美誉而闻名全国。

　　自唐代以来，湄潭茶文化已有了深厚的历史底蕴，现已全面形成了除饮食之外，包括茶包装、茶具、茶馆、茶景观、茶诗词、茶歌、茶书画、茶摄影等集休闲、养性、娱乐为一体的文化特色。抗战期间，浙大在湄办学七年。湄江茶社在县城西门之外。课余和节假日，同学们喜欢带着书和笔记本，来这里复习功课，一面喝着湄江茶，一面探讨学习中遇到的问题，实在是一种难得的精神享受。诺贝尔物理学奖获得者李政道回忆在湄潭永兴读书时说到：我在浙大的学习条件十分艰苦，物理实验是在破庙里做的。教室和宿舍设在两个会馆里，白天到茶馆看书、解习题，泡上一杯茶，看一天书，茶馆再闹也不管。

　　湄潭茶叶以其独特的自然形态，给人们的生活抹上了温馨的色彩。其形形色色的茶娱乐，烘托的是和谐轻快的氛围。一首茶歌、一桢茶书画、山乡的物、山乡的事，浓烈的乡土气息扑面而来，盈盈昭示着香甜的生活，俨然是一种慰籍式的享受。