二0一五年全省春茶斗茶赛特别报道 高山云雾觅茶香

二0一五年全省春茶斗茶赛特别报道

上篇 高山云雾觅茶香

周访华　摄

　　《茶经》说

　　茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺……其地:上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。凡艺而不实,植而罕茂,法如种瓜,三岁可采。野者上,园者次；阳崖阴林紫者上,绿者次；笋者上,牙者次；叶卷上,叶舒次……

　　新闻背景:5月17日,2015年全省春茶斗茶赛进入现场评茶阶段,这是我省首次在全省范围内举办斗茶赛。

　　本次斗茶赛将“生态标准品牌创新”作为活动主题,突出“老百姓买得起、喝得到、愿意买、放心买的茶才是好茶”的概念。

　　比赛采取理化指标与安全指标检测、专家评审、现场评茶、综合评审相结合的方式,上千企业、数千品牌经各地初赛之后,137个茶样进入专家评审阶段,最终从进入决赛的33个茶样中,评出绿茶类、红茶类、其他茶类、手工茶及古树茶5大“茶王”。

　　比赛结束后,还将对评选出来的“茶王”,进行拍卖、推广销售。