德江女孩田晓丽的创业故事:把豆腐干做成品牌

　　田晓丽(右)带领公司团队参加推广活动。

　　多彩贵州网讯 德江县女大学生田晓丽回乡创业，不仅把豆制品生意从小做大，而且解决了当地20余名农村妇女和残疾人的就业，公司被省妇联命名为“全省巾帼示范基地”。

　　2007年，田晓丽从四川读完大学课程后回到家乡，待业期间，她和家人一起到县城农贸市场摆摊卖自己家生产的豆腐丝和豆腐干。几个月后，田晓丽萌发了自己创业扩大豆制品生产规模的念头，她决定创建豆制品加工厂。在家人的认同下，她卖掉了家里的房屋，并向银行贷款，一共筹集到30万元创业资金，在德江县城边上租地，建起了占地1000多平方米的厂房，购买了机器设备，豆制品加工厂建成后注册了公司，生产和经营开始起步。

　　为把豆腐渣充分利用起来，田晓丽又建起了近2000平方米的生猪养殖场。投产后，豆制品厂年生产和销售豆腐干和豆腐丝达10万公斤，养猪场一年出栏生猪200多头，年获利50万元，缴纳各种税费15万元。

　　2009年，正当田晓丽的公司豆制品生意越来越红火时，一场大火将豆制品厂房烧掉了一半，直接经济损失近15万元。面对惨重的损失，田晓丽没有气馁。她重新翻修了厂房，一方面坚持厂里的管理，一方面四处推销产品。

　　接触市场后，田晓丽发现，厂里生产的豆腐干通过烟火熏干，质地太干、太硬，外观上又太黑，缺少“卖相”。田晓丽决心改进制作工艺，改变豆腐干的外观与质地，把它做成品牌。她向泉口老家一些长期从事豆腐干加工的老乡“取经”，然后通过上百次的反复试验，最终克服了技术难题，改变了“泉口豆腐干”硬、干和色彩不鲜的问题。通过省质监部门的检测，豆腐干的蛋白质含量从原来的15%提升到了现在的28%。

　　柔软细腻、色彩鲜艳的豆腐制品加上免费试销促销方式，“泉口豆腐干”、“泉口豆腐丝”被经销商和消费者逐渐认同并越来越青睐。以前曾经将她拒之门外的批发商主动找她洽谈要货。如今，田晓丽公司的豆制品不仅占领了本地各大小农贸市场，还吸引了外地客商上门求购，远销贵阳、北京、浙江和广东等地。

　　随着田晓丽的豆制品产销规模不断发展壮大，目前已解决当地20余名农村妇女和残疾人的就业。2013年，她的公司被省妇联命名为“全省巾帼示范基地”。27岁的田晓丽告诉记者，因受资金不足的制约，目前公司的生产还是靠人工为主，简单的真空包装，保质期不足半年。她正筹划引进一套优良的生产设备，以稳定豆制品的质量，提高产量，延长保质期。她相信，通过不断发展，将带动更多乡亲种植黄豆致富。