互动活动 传统绝活 各种美食 这种热闹才叫年味

2016-02-20 12:28  来源:多彩贵州网-贵州商报

  2月19日,灯会庙市上人头攒动。

  互动活动区,大人小孩玩得不亦乐乎;另一边的传统绝活表演吸引着游客的眼球;而庙市上的各种美食,让人饱着口福。

  游客们过足了“瘾”,也体验了年味儿。

  活羊现串羊肉串一天能卖两三只

  省内外美食共聚一堂,庙市区演绎的“舌尖上的中国”,自然免不了一场火爆的美食“PK”大战。

  刚吃完雷家豆腐圆子,又看到“丝娃娃”,会不会让你嘴巴痒痒?在庙市现场,本地的美食吸引了不少前来游园的客人,可地道不地道,还得由吃客来品评。

  “这家丝娃娃的皮做得筋道、豆腐圆子酥脆,果然够地道。”

  和家人一道来游玩的杨先生赞不绝口。

  “一个个圆圆的豆腐丸子,吃起来又香又脆,和我们当地的小吃相比另有一番风味。”来贵阳亲戚家过年的武汉袁女士给了贵州美食很高的评价:“明年还想来”。

  省内美食受热捧,省外美食也不耐。

  自灯会庙市开幕以来,美食街区就是最热闹的地方,许多摊位前都排着长队。

  “疯狂烤肉,不好吃不要钱”、“长沙臭豆腐,招待贵宾的美食”……

  美食街内,多家美食店还用小喇叭广播着,更有一家烤肉摊位,播放着动感的音乐,游客们循着声音、闻着香味而来,排队购买,然后到休息区坐下来慢慢品尝。有的游客游园结束时,还专程到美食区带点美食回家。

  “活羊现串现烤,10元3串。”一家云南彝家的羊肉串算是每晚庙市美食街区最热闹的地方之一了,在他家摊位里,五六个工作人员串肉串都忙不过来,老板邓大哥一秒不歇的在炉火上翻烤。

  “看中的就是肉质新鲜,时间等久一点没关系。”市民王先生等了十多分钟,仍在耐心的等他那50串羊肉串。

  “现在大家生活质量都提高了,对吃比较讲究,我们做的也是良心生意,可不能有一丝马虎。”老板邓大哥说,别看烤串简单,背后的功夫还很多,原料要货真价实。

  邓大哥的妻子是云南楚雄人,他到楚雄吃过这羊肉串后,拜师学艺,回到贵州开始单干。

  “每天卖三只羊轻轻松松,明年的庙市我还要来。”邓大哥笑呵呵地说。

  庙市上不仅汇集了贵州当地的特色美食老素粉、竹签烤肉、但家香酥鸭、雷家豆腐圆子、丝恋红汤丝娃娃、花溪王记牛肉粉、龙大哥辣子鸡等,还有长沙臭豆腐、重庆酸辣粉、韩国炒年糕、老北京冰糖葫芦、大连香辣蟹、台湾甜不辣、大连火爆鱿鱼、新疆烤肉串、叫花鸡等省外多家特色小吃,更有来自香港的18个美食商家,正宗的鸡蛋仔、牛肉丸、庙街美食现场售卖。成为省内外游园群众争相品尝的“年味”。

  “灯会好看,大年十五我要带着家人来”

  “今年的灯好看,科技感也很强,大年十五,还要带着家人上来。”

  本来只是想到庙市上品尝一下美食,没想到今年的灯让她眼前一亮,市民陆女士说:“我女儿就像逛公园一样兴奋,大年十五嚷着还要来。”

  “全部灯组点亮后,夜空下是一片流光溢彩的璀璨景象,太漂亮了。”陆女士说,她最喜欢的是《鼎盛中华》《鼓舞中华》《幸福吉祥》《美味米粉》。

  灯会上,全家齐上阵的不少,赏花灯、看热闹,欢声笑语弥漫在灯会庙市每个角落。

  供职于观山湖区某大型家居卖场的赵东川,在微信朋友圈上秀了一把自己看裸眼3D和LED动能灯组立体灯光秀的小视频。

  “我刚发到朋友圈,立即引来朋友们的围观和评论,我这才知道,大多数朋友早就来灯会逛过了,大家都对现代科技感十足的裸眼3D和LED动能灯组尤其感兴趣。”赵东川说。

  而梦幻雨境的神奇浪漫也让赵东川一家人大开眼界,拿着手机又是拍照又是视频,“我姑姑还在雨境里打起了太极,引来其他游客也给我姑姑拍视频,把我们一家人乐坏了!”

  只有这样的热闹才真正体验到年味

  “已经5年没回来了,在我印象中,从前春节期间的贵阳可没有这样热闹的文化活动。”在江苏工作的贵阳人吴先生颇为激动地说,今年回贵阳过年,他慕名前来参观灯会庙市,还没进公园,就远远看到灯会区里流光溢彩,庙市区里大红灯笼高高挂,美极了。

  “走进来看到,整个活动区域人群摩肩接踵,让人不由得激动起来,真是为家乡感到自豪。”吴先生感慨道,都说丰富的文化活动,能够提升生活的幸福感。这种年味十足的春节文化活动,大家都很喜欢。

  “这魔术精彩,和春晚的有一拼。”昨晚看了精彩表演的市民赵先生对此次庙会的节目赞不绝口,尽管近日气温较低,时不时吹来阵阵寒风,可是这并没有阻碍人们来到庙市欣赏精彩表演的热情。表演一开始,观众们便毫不吝啬地一次次将手从温暖的兜中掏出,为台上的表演者送上阵阵掌声。

  非洲手鼓、舞龙舞狮、踢踏舞、芦笙鼓舞……各个精彩绝伦的演出吸引了众多游客的眼球,大量市民在舞台前围观,只听这边拍手叫好,那边又掀起一阵赞叹,不少游客还拿出手中的手机相机“咔嚓、咔嚓”的拍着这美丽景象留作纪念。

  自庙市开场第一天起,这里便好戏连台,使得观众量节节攀升,经常“爆棚”。在庙市上,还有多位大小“财神”,四处巡游,向市民发放红包、福字和麦穗等各种小礼物。这些寓意大吉大利,五谷丰登的小礼物寄托了对市民的祝福。

  

作者:郑佳佳 刘启钧 编辑:李青