【广西新闻网】广西人的花溪印象:从牛肉粉到诗和远方(组图)
2016-05-10 11:57 来源:广西新闻网

古道、石街、青瓦木屋交相辉映,游人如织。广西新闻网记者黄河畅摄

古镇美脚香。广西新闻网记者黄河畅摄
状元故里诗词盛,屯堡街街卤脚香
石路、石壁、石阶、石凳……伸手触摸已有600多年历史的砖石,网媒记者们惊叹青岩古镇的古朴、幽雅。
青岩古镇位于贵阳市南郊,是贵州省四大名镇之一。有东、南、西、北5座城门(南门曾筑有内城墙)和古城墙围合、城池核心区有4条大街、26条小巷的格局。明、清两代所建九寺、八庙、八牌坊、五阁、三洞、二祠、一院、一宫、一楼组成了遍布全镇的古建筑群,与古道、石街、青瓦木屋交相辉映,构成了完美古朴的古镇风格。
600余年的历史也让青岩古镇积聚了深厚的文化底蕴,从清初至民国年间,先后涌现出名震京城的才子周渔璜、云贵第一位金榜题名的文状元赵以炯,诗文功力深厚的周钟瑄和辛亥革命时期贵州有影响的同盟会员、孙中山大元帅府秘书平刚等。
“游青岩古地,品青岩美蹄”。对于“吃货”来说,青岩也是他们的天堂。青岩"状元蹄"取十余种名贵中药入味,经文火温煨,精心卤制,吃时再辅以青岩特产的双花醋调制蘸汁,入口肥而不腻,糯香滋润,酸辣味美。历来,凡到古镇游览者,皆以品尝此蹄为快,并对此美味赞不绝口。
作者:黄河畅 编辑:赵兴智





