兴仁薏仁米

　　近年来，兴仁县委、县政府把薏仁米作为重点农特产业发展，种植规模逐年扩大，种植水平不断提高，2013年全县种植面积达18万亩，产量5.4万吨(占全国产量的20%以上)，薏仁加工贸易企业(含个体户)400余家，年加工能力达到22万吨，实现年产值20亿元。周边地区及越南、缅甸、老挝等国家种植的薏仁米，也大部分汇聚兴仁加工外运，由这里流向国内外市场的薏仁米，占全球同行业市场份额的70%以上。兴仁，已成为事实上的全国乃至全球最大的薏仁米生产基地和产品集散中心。2011年2月，兴仁县被国家工商行政管理总局授予“兴仁薏仁米”地理商标；2012年7月，被国家粮食行业协会授予“中国薏仁米之乡”称号。