端午将至 粽子走俏

　　市民正在选购粽子

　　农历五月初五，是中华民族传统节日之一的“端午节”。端午节这天，除了要纪念我们祖国伟大的诗人屈原以外，还要佩戴香囊，挂艾草，而在端午节这天，不能少的习俗还有吃粽子。虽然距离今年的端午节到来还有几天，但市场上各式各样的粽子早已成为销售主题。作为端午节不可或缺的美食，粽子市场气氛正浓。

　　6月13日，记者在安顺大润发超市看到，具有端午节节日性的象征食物粽子，已经被摆放在了最显眼的位置，一时间，各种粽子占据了超市冰柜、展区的半壁江山。

　　为了迎合节日气氛，粽子销售区也挂满了装饰牌子。品种繁多，口味不一的粽子礼盒被摆在了做成龙舟的展区内，吸引了不少市民的目光。

　　“今年的粽子礼盒感觉比往年好看，精致，而且价格也合适，口味也挺多，正好买来送亲友。”正在挑选粽子礼盒的杨女士告诉记者，以往端午节送亲友的粽子都是超市外的散装粽子，但今年看到了超市里高大上的礼盒装后，杨女士打算时髦一回，买些包装精美的礼盒馈赠亲友。

　　除了包装精美的粽子礼盒外，记者发现，今年超市里的粽子的口味也是推陈出新，从传统的白粽、肉粽到水果味新品粽，样样夺人眼球。

　　大润发超市的一位导购员告诉记者，早在半月前，他们就已经将粽子上架销售，目前来看，粽子销售情况相对较好。粽子礼盒虽受到了不少市民的喜爱，而甜味、水果味的粽子也很受青睐。

　　“我平时都不怎么爱吃肉，白粽感觉又没什么味道，所以这种新式的甜粽，水果粽正合我的口味。”市民苏女士说道。

　　虽然礼盒粽和新式口味的粽子广受好评，但传统的手工粽子依旧吸引了不好市民前来购买。

　　手工粽子比起真空包的粽子还是要好吃很多，而且主要是新鲜，所以还是偏爱手工粽子。”市民吕阿姨说道。

　　除了超市，一些街边商店里的粽子也做起了粽子礼盒，而这些粽子礼盒看上去比超市的更实惠些，价格也比超市的便宜些。

　　安顺富家花园一家卖粽子的商铺里，摆放着不少煮好了的粽子。老板告诉记者，别看自家店里粽子多，其实很大一部分已经被市民预定了。“我们家卖了十多年粽子，大家也都喜欢我家粽子的味道，每年端午还没到，就有人开始定粽子，自己吃的有，买去送人的也不少。”

　　市民王先生也表示，自己和家人都很喜欢传统味道的安顺腊肉粽，而富家花园这家老店铺的粽子最受家人喜爱，因此几乎每年端午，自己都会提前来预定购买。“安顺人的端午节，还是要吃腊肉粽才够味。”王先生说道。

　　粽子市场热火朝天，选择自己买粽叶回家包的市民也不少。因为不少市民认为，只有自己动手包粽子，才能感受到端午节的气氛。

　　“快到端午节了，我在家退休也没什么事，买点粽叶、糯米、回家自己动手包，又安全又有过节的味道”市民周阿姨告诉记者。每年端午节，周阿姨都是自己买粽叶拿回家包粽子，周阿姨的孙女们也会跟着她一起学着包粽子。虽然孙女们没有周阿姨包得好，但一家人都很享受包粽子的过程。

　　张女士今年端午节也选择自己动手包粽子。因为家里人多，比起买现成的张女士觉得自己包要划算很多，并且包粽子的原料菜场就有买，而且齐全又方便。“安顺人的肉粽里少不了腊肉香肠，超市里虽然也有这种口味的，但怎么会有自家包的好吃。而且还可以根据自己的口味选择包什么馅的，这个超市里的粽子就办不到了。”张女士说道。（记者 周婷 杨云霞 来源：黔中早报）