黔西南州：物产丰富发展前景“贞”好

　　去年10月,贵州巷诺糯食集团入驻贞丰糯食小镇；今年5月,企业生产的“巷糯”贞丰特色粽子系列成功投产,至端午节成功销售粽子逾200万个,实现产值1200万元。

　　从开工建设到顺利投产,巷诺集团仅用了8个月；投产以来,仅在贵阳市就开辟了2000个超市卖场,并接到来自全国各地订单。营销总经理开金启说,节日过后,订单仍大量“飞”至,企业、员工及种植户、当地传统企业也欢欣鼓舞。“预计到年底,仅通过销售粽子系列及配料包即可实现产值3亿元,可解决就业700个以上。”

　　作为来自安徽的企业家,开金启去年在北京参加相关活动时了解到贞丰糯食产业后很感兴趣,并以旅游的名义前来详细考察。

　　“看到当地政府为发展糯食产业所做的卓有成效的努力和铺垫,令人信心百倍。”在开金启看来,食品企业能够做大做强的关键是技术和人才力量,核心是原材料品质。目前贞丰县已建成优质糯稻基地2万余亩、粽子叶基地1000余亩,另配套种植花椒、小黄姜、薏仁、砂仁、板栗等1万余亩,优质生猪养殖3万头,保障了企业原料需求；坚持绿色、生态、健康种养,原料品质有保障；传统工艺得到保护和传承,独特的形、色、味确保能在同类市场站稳脚跟；以糯米饭、灰粽、米糕等为代表的贞丰糯食早有盛誉,市场认可度较高。“这些都为企业进行技术融合及整体推广奠定了良好基础。”

　　底气十足,目标远大。巷诺集团已规划至2019年,预计实现产值10亿元,解决就业1000人以上；至2020年,糯食全产业链实现产值20亿元,带动发展优质糯稻种植5万亩,带动生猪、板栗、粽叶、香料等相关产业发展,带动2.5万贫困人口脱贫,辐射带动10万人增收,实现人均纯收入1.2万元以上。