你去哪？留在毕节和我去吃鲜花饼，不好吗？
2018-09-18 23:12 来源：毕节试验区网
中秋节快到了
你的女朋友对你说：
你去哪？
留在毕节和我去吃鲜花饼
不好吗？
你会怎么回答她呢？
看着她恳求的眼神
你应该就会点头答应
接下来
讲习君将奉上具有
毕节本土特色的鲜花饼
你会更加肯定地说：
走，咱去吃
在大方县马白寨
居住着一个少数民族——白族
他们善于制作鲜花饼
鲜花饼的制作缘起
300多年前的清代
由上等玫瑰花制得的鲜花饼
因其特色风味成为宫廷御点
深得乾隆皇帝喜爱
在民间
这种制饼传统和技艺流传至今
并在现代得到改良
鲜花饼的制作
从采摘到烘焙都十分考究
往下看
你就知道制作鲜花饼有多不容易
采摘
食用玫瑰采摘必须在每天清晨伴着晨露开始，采摘至上午8点前须结束。因为8点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。
拣花
拣花是一项看似简单实则颇具学问的工作，工作人员在对采摘回的玫瑰进行分拣时，既要将不符要求的花朵剔除，同时还不能对其它优质花卉造成损伤与污染。
制饼
玫瑰鲜花饼的大致做法，用含苞欲放或者微微开放的玫瑰制作成玫瑰花馅，加以上等精制面粉、当地土鸡蛋、植物油、纯天然野生蜂蜜等配料，经过纯手工古法制作，隧道炉进行焙烤而制成，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。
中秋节不一定吃月饼
玫瑰鲜花饼也是一个不错的选择
玫瑰花的花语是“我爱你”
带上你的那位
一起去大方县马白寨吃鲜花饼吧
在那里
你还会发现更多好东西
比如
玫瑰花茶、玫瑰点心、玫瑰糖
……
怕你流口水
讲习君就点到为止
约起来嘛
如果没有时间去
那就打开手机淘宝
搜索“马白寨鲜花饼”进店购买
作者： 编辑：陈传耀
