到贵州来浪漫一把，我在花溪等你~

　　花溪牛肉粉

　　说起花溪的美食，牛肉粉必不可少！晶莹透亮的米粉，加上嚼劲十足的牛肉，最后加上一大勺浓浓的牛肉汤，完美！

　　推荐店铺：花溪王记牛肉粉、花溪飞碗牛肉粉(花溪十字街内)

　　状元蹄

　　就是俗称的卤猪脚，作为新晋贵州十大名菜，状元蹄不仅深受本地人的喜爱，更是每个游客必打卡的美食之一！

　　卤制好的猪脚色泽红润，鲜香，软糯，入口即化，再配上本地特色辣椒水，一口咬下，直叫满足。

　　推荐店铺：金必轩、王万妈卤猪脚(都在青岩古镇内)

　　酸萝卜

　　你以为酸萝卜只能是配菜？在花溪，它还是一道茶余饭后的美食小吃！经过一天冰镇和泡制的萝卜爽脆可口非常有味，在拌的时候加入花椒、秘制糊辣椒……越吃越上瘾。

　　推荐店铺：花溪青岩古镇内

　　清明粑

　　内馅有引子、玫瑰糖、红糖，满满的馅料经过加热烙制，外层的糯米已经泛起了脆皮，再一口下去，浆汁满口！

　　推荐店铺：张记清明粑(青岩古镇内)

　　鸡辣角

　　花溪青岩古镇内闻名省内外的鸡辣角不仅可以作为餐桌上的一道菜，也是可以当做零食小吃“混”嘴巴。

　　鸡辣角里几乎没有骨头或者骨头一嚼就碎，买一袋提在手里，不用加热、不用米饭，想吃就来一块~

　　推荐店铺：雷家鸡辣角(青岩古镇内)

　　糕粑稀饭

　　贵阳遍地都是糕粑稀饭，但你一定要去吃花溪青岩古镇内“谢家百年糕粑稀饭”！他家的糕粑稀饭可是连浙江卫视著名主持人华少都吃过。味道不是吹的，吃过你就知道。

　　图源：森淼淼

　　推荐店铺：谢记百年糕粑稀饭(青岩古镇内)

　　米豆腐

　　米豆腐由大米制作而成。凉拌起来尤其好吃，放红油、蒜末、花生、香菜等佐料，口感清新舒爽，润滑鲜嫩。

　　推荐店铺：青岩古镇内

　　辣子鸡

　　辣子鸡油色通红，还独创性地加有肥肠，看起来更像是香辣火锅，闻起来非常香。当特制的秘方辣椒汤渗透到每一块鸡肉中，便会越煮越香浓，绝不会过咸过腻。

　　推荐店铺：雨田辣子鸡(霞晖路316号)，天河潭贵阳故事街

　　肠旺面

　　花溪有一家肠旺面人气老店，十九年如一日，肠子血旺都是由店主当天亲自加工，肥肠非常干净有嚼头，血旺薄，入口即化，泼上糍粑辣椒熬出来的辣椒红油，再加入油炸小豆腐块、脆哨最后配上筋道的面，绝对吃到冒汗叫绝。

　　推荐店铺：罗记桃源肠旺面(花溪林深路老朝阳村)

　　玫瑰冰粉

　　与全国其他地方冰粉不同的，花溪的冰粉采用红糖水调配，秘制的玫瑰酱是它的精华所在，最后撒上芝麻，香甜又解渴，来到花溪一定要喝一碗尝一尝。

　　推荐店铺：花溪小吃城内

　　……

　　希望大家能在浪漫花溪

　　收获一次愉快的采风之旅

　　(部分资料图片来源多彩贵州网花溪旅游及网络多彩贵州网记者：王雪峰李琴琴夏俊杰如侵删，版权归作者所有何亚楠综合整理)