春节后贵阳鸡蛋价格一路下行 批发价已跌破成本

2017-03-04 07:34  来源:贵阳晚报

贵阳一大型超市鸡蛋销售区

  “1月15日,鸡蛋平均价格为每斤3.27元;2月6日每斤跌破3元,达到2.99元;2月15日每斤2.68元;2月20日每斤2.54元;3月1日每斤2.16元。”这是在三桥批发市场长期从事鸡蛋批发生意的吴老板,进货账本上近一个月的记录,这也正反映了今年以来,贵阳鸡蛋价格的下行走势。

  鸡蛋价格一路走低

  “目前价格依然呈下跌态势,而且销售也很困难。”吴老板看着手中的账本说。

  据了解,前几年鸡蛋市场行情较好,价格一路上涨,去年9月,鸡蛋价格突破5元。之后,鸡蛋价格就开始逐步下跌。贵阳市商务局主要生活必需品市场运行情况的统计显示,贵阳市鸡蛋价格从2月开始下降很明显。

  目前,鸡蛋价格走低,但各大超市的鸡蛋销售额没有明显增加。在太慈桥某大型超市,记者看到最便宜的鸡蛋仅售每斤3.28元。正在选购鸡蛋的市民郑女士说:“以前过年前后,鸡蛋价格都挺高,这么低的价格已经好多年没见过了。现在鸡蛋便宜,但是一家人吃的量还是那么多,所以不会过多购买。”

  批发价已跌破成本

  乌当三江玉达养殖场负责人说:“鸡蛋价格出现明显下跌是从春节前腊月二十左右开始的,之前每斤鸡蛋的零售价约为3.5元,之后一路走低。”

  目前,该养殖场有蛋鸡1.5万只,每天的产蛋量为1500斤,在贵阳市属于小规模的养殖场。该负责人介绍,像他这种规模的养殖场,算上厂房、人工、疫苗、饲料等,平均每斤鸡蛋的成本价在4元左右。而按现在的价格,他每个月净亏损已达到了5万多元。

  “现在的鸡蛋价格已经远远跌破成本价,鸡蛋批发商从养殖场采购,批发价每斤才2.2元左右,最近每天亏损1600多元。从事养殖10年来,遇到的最低价格了。即便如此,还得硬撑,因为鸡每天都在产蛋,不卖不行”。该负责人说。

  供应量大于需求量

  贵阳市农委工作人员表示,这轮鸡蛋价格大幅下降,一是供求决定价格,当前鸡蛋价格低迷主要是供大于求,存栏量过剩导致价格下跌。据了解,2014年至2016年,贵阳市鸡蛋价格基本上维持在每斤3元以上,高的时候每斤5元多。同时,前几年玉米等饲料价格下跌,在同样的价格下,蛋鸡养殖利润提高,养殖户补栏积极性高涨。国家农业部统计数据显示,目前全国在产蛋鸡存栏量为13.45亿只,相比2016年同期增加了12%。二是春节后一直是鸡蛋需求淡季,往年这段时间蛋价都会有所下降。三是今年以来,全国禽类产品价格一路走低,整个大环境的影响也不可忽视。四是因为H7N9疫情影响,部分消费者谈“鸡”色变,减少了对鸡蛋的消费需求。

  面对日益走低的鸡蛋价格,养殖户已经在缩减规模。通常,蛋鸡在400日龄至500日龄产蛋量开始下降,养殖户会根据实际情况对蛋鸡进行淘汰。记者了解到,面对当前的鸡蛋价格,很多养殖户已经不再购买鸡苗,同时提前对蛋鸡进行淘汰,以缩减养殖规模。

  未来仍将低价运行

  对于市民来说,鸡蛋价格降低确实能省下一些钱,但是这种情况会持久吗?业内人士分析认为,鸡蛋价格有一个周期的变化,当前来看消费者确实是少花钱,但是这种情况并不具有可持续性。

  鸡蛋价格过低,养殖户不赚钱,自然会缩减养殖规模或退出市场,随后出现新的供求平衡,鸡蛋价格自然就会回调,而且市场扭曲得越严重,后期调整的力度就会越大。也就是说,现在的鸡蛋价格越低,持续的时间越长,对蛋鸡养殖产业的伤害就越大,未来鸡蛋价格的调整也将更剧烈。

  对于未来鸡蛋价格变化,市场人士表示,从当前行情来看,短期内鸡蛋价格不会有大的起色。产业的调整通常需要一定的时间,预计这种情况今年下半年才会有所改善。

  (记者商昌斌 来源:贵阳晚报)

作者:记者商昌斌 编辑:李易淋
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