据了解，我国高山冷凉蔬菜主要生产基地分布在武陵山区、秦巴山区、大别山区、六盘山区以及河北坝上地区，涉及十多个省市120多个高海拔市县。
“比如贵州毕节、陕西太白、宁夏固原等边远山区，这些地区既是我国集中连片特殊困难地区，也是革命老区，科学推进这些地区高原蔬菜产业发展，对当地的扶贫工作意义重大。”钱克明说。
宁夏固原市已于今年7月被评为“中国冷凉蔬菜之乡”。冷凉蔬菜种植总面积达到58.7万亩，全部通过无公害农产品产地认定，年总产量达200万吨，其中70%外销到国内部分大中城市和东南亚及中东地区。
在固原市原州区彭堡镇姚磨村，瑞丰蔬菜产销农民专业合作社是种植高山蔬菜大军中的一员。合作社社长姚选说：“村里种植高山冷凉蔬菜的农户有240多户，仅我的合作社就有合作农户154户。现在我们的产品已经远销广州、深圳、上海，我们还打算再扩大规模，进入香港市场。”
不单在宁夏固原，近年来国内不少地方都对发展高原冷凉蔬菜给予了积极扶持。据钱克明介绍，高山蔬菜将“无公害”与“反季节”有机结合，品质优，市场效益好，目前全国高山蔬菜播种面积已发展至2200万亩，产值超过500亿元，成为山区群众增收致富的新路径。
