一只烤鸭只要20元 你知道烤鸭便宜的秘密吗?

2016-07-27 07:56  来源:多彩贵州网-贵州都市报

  贵州烤鸭食材多来自山东

  记者在贵阳的地图软件上输入“冷库”,出现“闵品鲜冷冻商行”、“啤酒厂冷库”等推荐地址。它们均位于贵阳市一环线上的解放路和嘉润路交叉处,地图上标记的地址为“解放路332号”。经过实地寻找,记者发现对于贵阳从事冰鲜鸭批发和零售的商贩来说,这里是一个重要的交易市场。贵州都市报记者以新开烤鸭店店主的身份,进入市场暗访。

  “贵阳市区很多零售的冰冻肉类食品,都从我们这儿拿货,街边烤炉上的烤鸭大部分也从我们这儿卖出去。”在A区中部的一门面,一家水产商行的女店主杨女士称,不仅贵阳很多店主,包括贵定、三穗等一些县份上的烧烤店,都在他们店里进货,他们不仅能供整只冰鲜鸭的大小宗货物,还有各种鸡肉半成品,以及烧烤摊上常见的各类冰冻肉类制品,在不到20平米的店内,均有样本可以看到。

  “我们的鸭子都是从山东进的货,在贵州这边有冷库。”杨女士称,“山东过来的鸭子做烤鸭最适合,鸭子很瘦,烤起来更入味,而且价钱不贵。”

  为了证实杨女士的说法,记者在贵州冷冻厂走访了另外两家有冰鲜鸭销售的门面,这些店主都讲普通话,均是家族式经商。“这些人都是外地的商人,在这儿做批发已经有些年头了。”在冷冻厂院内,有一些骑摩托车送货的司机,一位司机向记者透露,除了摩托车外,院内四处停放的7座面包车和商务车等车辆,有些也是整件整件的接送货物,多的话一下子也有拉10多件的,如果量更大的话会直接去乌当区或小河的仓库拿货。

  记者暗访时发现,这些商家均有营业执照和健康证等相关的证件,从外表看起来都是手续齐全的公司,除了门店周边卫生堪忧之外,其他的似乎一切都正常。杨女士介绍,店内的鸭子都来自山东,但是她提供的名片显示,货仓冷库位于乌当区东凤镇高新东路。为何批发商舍近求远,从千里之外的山东进货呢?

首页  上一页  [1]  [2]  [3]  [4]  下一页  尾页
作者:李坚 杨兴波 廖冰钰 赵爽 编辑:赵兴智
站长统计