折耳根有毒?专家:可清热解毒 但吃无妨
2016-06-15 08:00 来源:多彩贵州网-贵州都市报

折耳根有清热解毒的功效,很多人喜欢用来熬汤或是晒干泡水喝。
制药专家:无证据证明吃折耳根会致病
贵阳学院食品与制药工程学院院长马立志教授告诉记者,作为我国南方地区常用的天然草药,鱼腥草已有上千年的使用历史。鱼腥草不仅能抗菌消炎、清火理疗,还含有一定的防癌物质。比如小感冒、喉咙不舒服等症状,食用鱼腥草都有很好的疗效。
“植物中的成分十分复杂,折耳根含有微量的毒性,但目前还没有科学的依据证明吃折耳根会造成肾病等症状。”马立志说,中药是复合体,不同地方生长出来的鱼腥草成分含量均不一样。目前鱼腥草的相关病理学医学研究还在不断研究与发现之中。
马立志说,其实只要适量食用鱼腥草,市民没必要担忧。
作者:王奇 杨兴波 编辑:赵兴智





